Bocadillo de mejillones en escabeche

Tal vez la sorpresa te la lleves como yo, al ver este bocadillo. Me recuerda cuando llegó mi cuñado Antonio a festejar con mi hermana Carmensin, al que se le sugirió que quería almorzar y dijo "un bocadillo de mejillones en escabeche", con su argumento típico en él. Pues mira que está bueno y jugoso. Este sábado pasado lo acompañe de un trozo de pepino, luego mi zumo de naranja y un café. Te invito a probarlo. GXL
Bocadillo de mejillones en escabeche
Tal vez la sorpresa te la lleves como yo, al ver este bocadillo. Me recuerda cuando llegó mi cuñado Antonio a festejar con mi hermana Carmensin, al que se le sugirió que quería almorzar y dijo "un bocadillo de mejillones en escabeche", con su argumento típico en él. Pues mira que está bueno y jugoso. Este sábado pasado lo acompañe de un trozo de pepino, luego mi zumo de naranja y un café. Te invito a probarlo. GXL
Paso a paso
- 1
La lata de mejillones.
- 2
Abrir el pan y colocar ordenadamente los mejillones amontonaditos y la otra cara con el jugo.
- 3
Ya tienes tu bocadillo.
- 4
Acompañarlo con algo de verduras, así compensas el colesterol. Aproveche el saludable pepino en la nevera.
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