Crema de puerros con almendras

AnaCt @AnaJoya
La primera vez que la hago y está de rechupete!!
Paso a paso
- 1
Picar muy pequeñito el puerro, la cebolla y el apio. trocea también las almendras.
- 2
En el cazo con la mantequilla pochar las verduras y cuando estén pochadas añadir las almendras y el perejil.
- 3
Cuando esté todo blandito añadir el caldo, sal y pimienta y dejar hacer unos 5 minutos más o menos.
- 4
Pasarlo por la batidora de vaso, ojo, que hay que tenerlo un rato para que se quede fino. Si no, colar al terminar.
- 5
Para los que quieran decorar, poner unos pocos picatostes y un chorrito de aceite.
- 6
Bon appetit!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AnaCt le encantará ver cómo quedó.
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#arboldecookpad


Crema de puerros y almendras
Cómo sienta de bien una crema, suave, ligera y calentita, no necesito nada más... Bueno quizás una pieza de fruta y he comido de 10, con poco más de 4 cosas y sin complicarme. Creo que he tardado más en emplatar y hacer la foto que hacer la crema jejeje, vamos a la cocina.


Crema de puerros y almendras
Una crema suave que cuenta con los múltiples beneficios del puerro para la salud, sin aportar calorías. Recomendable para las personas que sufren de hipertensión y estreñimiento. Al igual que las almendras, son beneficiosos para controlar el colesterol malo.


Crema de puerro y almendras
Una crema sana y muy sencilla de hacer


Crema fria de puerros y almendras
Es una sopa fria muy suave y refrescante.


Crema de puerros
Sencilla y rápida!


Crema de puerros
Un estupendo plato de cuchara rico fácil y rápido #platocuchara


Crema de puerros
Receta de rechupete


Crema de puerros
Súper sencilla y baja en calorías. Yo lo hago añadiendo agua (caldo de verduras) para evitar añadir calorías extra. Para decorar le pongo un poco de pimienta negra, pimentón de la vera, perejil fresco, un chorrito de nata y croutons. Aunque aquí, podéis innovar lo que queráis ;) Probadlo que está buenísimo!


Crema de puerros


Crema de puerros
Muy rica en fibra, saciante y diurética ya que evita la retención de líquidos. Esta receta la empece a hacer después de mi operación de Diverticulos y no falta en mis comidas o cenas todas las semanas. Es muy sencilla y rápida de hacer. Espero que os guste, ya me contareis.


Crema de puerros
Una crema que podremos tomar en caliente o en frío según la estación en la que nos encontremos.


Crema de puerros
Ligera y rápida


Crema de puerros
La parte verde del puerro o ajoporro la mayoría de las personas la desechan usando nada más la parte blanca, en casa siempre se aprovecha, bien sea para elaborar un fumet, caldo o crema, en este caso les comento la crema, que es muy sana por la cantidad de fibra que tiene.


Crema de puerros


Crema de puerros


Crema de puerros con peras
Una compañera periodista me habló de esta receta un día que hablamos de un compromiso que tenía yo en casa con unos amigos. La hice y la verdad es que resultó todo un éxito. Es muy fácil. Sólo tiene la complejidad de acertar en el equilibrio entre el puerro y la pera. Por lo demás, sencillísima. Mira aquí el vídeo: https://youtu.be/wua6yN7hMFk


Crema de puerros


Crema de puerros
Ahora que se acerca del otoño, un plato de cuchara entra de maravilla. Estaba buenísima!!!


Crema de puerros
Hoy voy a compartir una receta muy sana y nutritiva parecida a la famosa receta francesa vichyssoise que cualquiera puede hacer en casa estamos en época de puerros y ahora los encontramos en el mercado muy baratos.


Crema de puerros
#mirecetario


Crema de puerros


Crema de puerros
#intolerancias, #Mirecetario. Es la típica vichyssoise se puede comer caliente o fría. Como a mí más me gusta es templada. Sin lácteos también ésta riquísima.


Crema de puerros
Esta receta está dedicada a todos los que les gusten las cremas, una cena ideal y que no da mucho trabajo.


Crema de puerros
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/CbZQaLgY_Ao


Crema de Puerros
Una receta muy sencilla y rápida para una crema fina y rica en sabor.


Crema de puerros


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