Paso a paso
- 1
Preparar toda la verdura, pelándola y cortándola a taquitos.
- 2
Calentar en una cacerola a fuego medio 4 cucharas del aceite de oliva. Echar todos los taquitos de verduras, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada, e ir rehogando durante 10 min.
- 3
Le añadimos el medio litro de agua y tapamos. Dejamos cocinando a fuego medio fuerte hasta que esté toda la verdura blandita.
- 4
Cuando la verdura ya esté lista apagar el fuego y separar en otro recipiente con la mitad del caldo donde se han cocido y batir bien con la batidora hasta que nos salga la crema. Si quieres que te salga menos espesa añades un poquito más del caldo.
- 5
Servir calentita y bon appétit 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefita le encantará ver cómo quedó.
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Ya sé que hay muchas cremas de calabaza, pero esta receta la he hecho igual que lo hace mi hermana, así que tiene algo distinto para mi.


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Buena tanto fría, como caliente.


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Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.


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Venga, arrancamos tiempo de cuaresma y tiempo de limpieza gastronómica.Pues adelante con esta rica crema de calabaza.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-calabaza.html


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Esta es mi versión para esta receta sencilla.


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Una cremita suave y rica 😋. El curry le da un puntito riquísimo. Y el contraste de sabor dulce de la crema con el bacon ahumado es brutal.


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Sopita rápida, sencilla y rica,como siempre, jijiji


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En la primera semana de reto de #LasRecetasDeCookpad piden básico de cocina o truco, yo escojo básico y os traigo lo que ninguna semana falta en mi casa, al menos un par de veces... crema de calabaza, rica, sana y ligera para cenar...esta vez es de calabaza pero también la hacemos de calabacín o de verduras... y además con un poco más de agua, guardamos el caldo resultante y....#LoCocinoNoLoTiro


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Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño


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#recetasnaranjas


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Por los ingredientes que lleva, también podría llamarle puré de verduras y calabaza. Es muy fácil y queda muy rico!! 😛🐾


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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more


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#saboresdeotoño


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Como casi todas las recetas que me gustan, las comencé haciendo forzado por la necesidad, y paulatinamente el aprendiz se va convirtiendo en alguien que cada día aprende un poco más


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Se puede tomar fría o caliente

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