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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabaza troceada y pelada
  2. 2puerros (no muy grandes)
  3. 1 dienteajo
  4. 1cebolla
  5. 1patata mediana
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Agua
  8. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes.

  2. 2

    Cortamos los ingredientes: la calabaza a trozos, la patata, el puerro, el ajo y la cebolla.

  3. 3

    En una olla ponemos el aceite de oliva y dejamos que se caliente, luego añadimos la cebolla, el puerro y el ajo y dejamos que se dore.

  4. 4

    Cuando esté hecho, echamos la calabaza y la patata, y añadimos sal.

  5. 5

    Ponemos agua hasta cubrir los ingredientes.

  6. 6

    Lo dejamos unos 15 minutos para que se haga todo.

  7. 7

    Y empezamos a batir con la batidora. 🤤🥜

  8. 8

    Apagamos el fuego cuando esté todo hecho.

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