Crema de calabaza
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Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la zanahoria. Las cortamos a trozos, igual con el puerro y la calabaza.
- 2
En una olla ponemos agua y añadimos las verduras junto con un poco de sal.
- 3
Dejamos hervir una hora aproximadamente.
- 4
Separamos el caldo de las verduras y trituramos añadiendo un poco, según el gusto de lo líquida que la queramos.
- 5
Podemos guardar el caldo sobrante para otras recetas.
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📷Ig: @enjoycooking_bymar🚑Enfermera amante de la cocina, el buen comer✈️ Amante de los viajes y su gastronomia local👩🏼🍳 Recetas para todo tipo de cociner@s
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