Crema de calabaza

Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

Por los ingredientes que lleva, también podría llamarle puré de verduras y calabaza. Es muy fácil y queda muy rico!! 😛🐾

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos todas las verduras en trozos medianos, en una cacerola echamos un poquito de aceite, añadimos las verduras y rehogamos unos minutos a fuego medio, cuándo esté añadimos agua hasta cubrirlas.

  2. 2

    Añadimos sal y pimienta y la pastilla de avecrem, dejamos cocer hasta que la patata esté cocida. Si veis que tiene mucho caldo le quitamos un poco y lo reservamos por si hiciera falta.

  3. 3

    Añadimos los quesitos y batimos, luego pasamos por el chino o un colador para que quede más fino.

  4. 4

    Emplatamos al gusto. Espero que os guste!!🥕🥒

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Angela Amado
Angela Amado @angela1970
Madrid

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