Hummus de tomates secos

Hacía mucho que no hacía hummus y aprovechando los tomates secos que me trajo mi mejor amiga de Sicilia... tenemos esta maravilla idea para dippear, tostadas...

Tradicional hummus con un toque a la italiana con tomate seco y albahaca. Un picoteo fácil de preparar.

En vez de hacer el hummus con garbanzos me apetecía variar y le he puesto alubias blancas.Queda más suave y el tomate deshidratado le da un toque buenísimo 🥰Receta vegetariana. Receta vegana#vegan

En el evento de hoy de Cookpad teníamos unos ingredientes sorpresa para hacer una receta. ¡Y hemos hecho esto! Espero que os guste. Muy buena experiencia.

📌 He versionado la receta de Directo al Paladar pero con la técnica de asar tomates cherries de @maria_marieta📌 #LegumbresFest

Siempre he leído que el hummus sabe mejor si se hace con garbanzos secos (al igual que los falafel), pero hasta ahora siempre lo he hecho con garbanzos de bote porque toda la parafernalia de poner los secos en remojo el día anterior y luego cocerlos, esperar a que se enfríen etc. me parecía too much. Sin embargo el otro día tuve que abrir una bolsa de garbanzos secos para hacer peso sobre una masa de tarta cuando estaba en el horno, así que acto seguido puse la mitad del paquete que no usé en remojo y en la nevera. Ayer por la mañana los saqué y los cocí y por la tarde hice este hummus y..... ¡Es cierto! Está más suave y jugoso y tiene más sabor. Nos encantó. No digo que a partir de ahora siempre los haré de esta manera. Pero quería compartir la receta porque si tenéis medio paquete de garbanzos en la despensa, os animo a usarlos para un delicioso hummus para una cena de verano.

Nominada por Elena para hacer las quesadillas de moda, aquí os dejo mi versión... que no será la única!

Este hummus de remolacha es facilísimo de hacer, además de rico y sano. El hummus es súper versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos.

Un picoteo sano y delicioso, me gusta de todos colores y sabores, este hace tiempo que le tenía ganas, vamos a la cocina a despedir el año familia 🎉🎉#las12recetas#hummus

He de recalcar que no se debería de llamar "Hummus de alubias" (hummus significa garbanzo en árabe), pero es que la gran expectación que han conseguido las legumbres bajo esta presentación es digna de admiración.Es una receta fácil de preparar y especial, os animo a jugar con las especias aunque personalmente para las alubias me decanto con las que os muestro más abajo.#realfood #alubias #hummus #fácil #rápida #tomillo #dippear #tostadas #healthy #vegan #recetasparahuntar #Thermomix

Quise probar esta versión del hummus de remolacha y tengo que deciros que aunque me gustó personalmente me quedo con la receta de hummus original.#delantaldorado #hummus #facilybarato

Amante del hummus y de sus posibles variantes.

Una variante del hummus tradicional. Es igual de fácil de preparar pero más vistoso y ligeramente dulce.

Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe

Un hummus colorido, con un toque ligeramente dulzón de la remolacha que combina con el hummus, #DelantalGlobal2024 + #HummusLovers

Me encantan todas las combinaciones en cuanto a Hummus se refieren pero está en concreto por su sabor y color tan rico a la vista y paladar , buenísimo!

Teníamos dos remolacha pequeñas en casa y queríamos probar una manera nueva de comerla... y la verdad es que nos quedó una cena bien rica!

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Me gusta hacer mi propio hummus y añadirle diferentes verduras, especias, hierbas... o lo que se va ocurriendo! Esta vez lo he hecho con pimientos de piquillo asados y limón, un sabor fresco y agradable, pero siempre con su puntito picante ¡para darle rock’n’roll!Lo he hecho en el robot de cocina Mambo, pero es fácil adaptar la receta a cualquier robot de cocina, procesador o batidora.#DelantalDorado #Hummus #Pimientos #Pimientosdelpoquillo #Vegetariano #Vegano #Verduras #ensalada #MeatLessMonday #LunesSinCarne #MealPrep

El hummus se ha convertido en un picoteo obligado en casa, por sano y por sabor, pero podemos darle una vuelta de tuerca más y darle un toque diferente y no sólo en lo visual.En este caso vamos a conseguir un color rosa fuerte pero con sabor a remolacha que lo hace muy rico. La remolacha la venden ya cocida por lo que no nos supone ningún esfuerzo su preparación.El Tahini podemos prepararlo en casa o comprarlo ya hecho. Aquí os dejo la receta. #Alambiquecocina

Una manera sencilla de comer un hummus diferente y delicioso 😋

Sencillo y rápido! Buenísimo para picotear

Solemos hacer mucho hummus de garbanzos con limón o con remolacha pero ayer lo hicimos con pimientos. Y salió muy bien!

Una versión distinta del tradicional Hummus. La hacemos mezclando los garbanzos con calabaza asada, que le da un muy buen sabor. En casa lo hice y la verdad es que no duró demasiado, de todo lo que se dipeaba o, directamente, se comía a cucharadas!!

Un receta fácil de Hummus diferente.

Queria preparar hummus de garbanzos, pero he echado mano y solo tenia un bote de judías blancas. Buscando por internet he visto algunas recetas y he hecho una fusion de varias de ellas. El resultado: sorprendente!!! Me gusta incluso más que el hummus de garbanzos. Esta delicioso!!!

Tenía un bote de garbanzos abiertos y aceitunas, y me acordé del hummus que compro en el Mercadona y aproveché para hacerlo yo!!