Curtido de Cebolla y Tomate (Pico E'Gallo)
Adangelina Benavides @cook_5014746
Una ensalada rápida y sencilla
Curtido de Cebolla y Tomate (Pico E'Gallo)
Una ensalada rápida y sencilla
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas finas la cebolla morada el tomate y el cilantro picado finamente.
- 2
Colocar la cebolla morada ya cortada en una fuente con una pizca de sal y un chorrito de limón añadir agua tibia y deje reposar unos 10 minutos.
- 3
Lave con agua fría las rodajas de cebolla y añada el zumo de limón restante y deje reposar por 5 minutos.
- 4
Añada a las cebollas el tomate en rodajas y el cilantro picado finamente agregar el aceite de oliva la sal y pimienta al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adangelina Benavides le encantará ver cómo quedó.
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