Μπουκιές κοτόπουλο με κρέμα καρύδας

Ioanna
Ioanna @cook_14587412

Από τις αγαπημένες μου συνταγές. Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη!

Μπουκιές κοτόπουλο με κρέμα καρύδας

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Από τις αγαπημένες μου συνταγές. Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
2 μερίδες
  1. 9κοτομπουκιές
  2. 1 φέτα ανανά
  3. 1/2κόκκινη πιπεριά
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 250 mlΒιολογική κρέμα καρύδας
  6. 1-2 κουταλιές της σούπαςΒιτάμ
  7. 1 κουταλάκι του γλυκούμαύρη ζάχαρη
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Κάρυ
  11. Πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Ψήνουμε τις κοτομπουκιές σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 15 λεπτά.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, τον ανανά και το σκόρδο.

  3. 3

    Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά να κάψει. Μόλις είναι έτοιμο, ρίχνουμε την πιπεριά, τον ανανά και το σκόρδο και από πάνω μία κουταλιά βιτάμ.

  4. 4

    Τα αφήνουμε 1 λεπτό να μαλακώσουν και προσθέτουμε τη μαύρη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε περίπου 2 λεπτά και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμη Βιτάμ.

  5. 5

    Αμέσως μετά, ρίχνουμε στο τηγάνι τις κοτομπουκιές, ρίχνουμε λίγη πάπρικα γλυκιά και αφήνουμε ίσα ίσα να πάρουν ένα πιο έντονο χρυσάφι χρώμα.

  6. 6

    Προσθέτουμε την κρέμα καρύδας, αλάτι, πιπέρι και κάρυ και ανακατεύουμε. Χαμηλώνουμε τη φωτιά περίπου στο μισό και αφήνουμε την κρέμα να μαγειρευτεί, για κανένα 10 λεπτό, μέχρι να δέσει.

  7. 7

    Μόλις η σάλτσα μας δέσει αφαιρούμε από το τηγάνι και σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ioanna
Ioanna @cook_14587412
στις

Παρόμοιες συνταγές