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Yuca Con Chicharrón

Andy Hernandez
Andy Hernandez @cook_5036691
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1/2Yuca Pelada
  2. 1Tomate Picado
  3. 1/2Cebolla morada picada
  4. 1/2Chile Dulce Picado
  5. 1/2 Tazajugo de limón,Sal y pimienta al gusto
  6. 1 TazaRepollo picado
  7. 1/2De Chicharrón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda. Cocerla aproximadamente por 15 minutos.

  2. 2

    Se prepara el Chismol Picando en cuadritos el chile verde y la cebolla mezclándolo con el tomate en cuadros Sal, pimienta, vinagre o limón vertirlo en el chimol

  3. 3

    Se pica finamente el repollo se lava con agua caliente o sino con agua con cloro.

  4. 4

    Una vez retirada la yuca del fuego Dejar enfriar o caliente es opcional Poner pedazos de yuca en un plato Y agregue en orden: el repollo, el chimol y por ultimo los trozos de chicharrón Vierta encima de todo lo anterior salsa de tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andy Hernandez
Andy Hernandez @cook_5036691
Amo CocinarAquí Encontraras Cosas Súper Deliciosas y Súper Rapidas
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Comentarios (6)

Mili
Mili @cook_1097514
Muy de Cuba también , amamos estos la yuca con chicharrón, excelente por ti.

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