Pollo al horno con ciruelas y piñones

Barbara
Barbara @barbarapr99

Una receta rica y fácil de hacer

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Ingredientes

  1. 6muslitos de pollo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 4 cucharadasagua
  5. Pimienta, sal y orégano
  6. 1 puñadopiñones
  7. 10-15ciruelas sin hueso
  8. 1/2manzana roja (opcional)
  9. 2 hojaslaurel
  10. 1/2limón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar 1 cebolla en juliana

  2. 2

    Salpimentar los muslitos y echarles albahaca y orégano. Echarlos encima de la cebolla. Añadir las hojas de laurel, las ciruelas y la manzana. Por último el aceite y el agua y exprimir el medio limón por encima.

  3. 3

    Meterlo en el horno, a los 10 min echar los piñones y durante 40-45 min más dejarlo a 200 grados hasta que veas que el pollo este doradito. (Cada 10 min mira el pollo y ves girandolo para que se haga por los dos lados)

  4. 4

    Resultado!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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