Goulash húngaro con pollo

Luciana
Luciana @cook_4700753
bahia blanca

Hola!!les comento que esta receta la saque de comidas sanas de Cormillot. Me gusto mucho y lo hice. Quedo bárbaro! Consejo de mi parte no le pongan mucho romero! Yo no suelo usarlo fue la primera vez y se me fue la mano. Bueno espero que prueben de hacerla es muy fácil rica y sana! Recomiendo acompañar el plato con un vino tinto pinot noir..suave e ideal para el plato!( estuve investigando por ahí je) saludos!!!

Goulash húngaro con pollo

Hola!!les comento que esta receta la saque de comidas sanas de Cormillot. Me gusto mucho y lo hice. Quedo bárbaro! Consejo de mi parte no le pongan mucho romero! Yo no suelo usarlo fue la primera vez y se me fue la mano. Bueno espero que prueben de hacerla es muy fácil rica y sana! Recomiendo acompañar el plato con un vino tinto pinot noir..suave e ideal para el plato!( estuve investigando por ahí je) saludos!!!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 600 gramossuprema de pollo cortada en cubos
  2. 1morron rojo cortado en juliana
  3. 1morron verde cortado en juliana
  4. 200 grscebollines(o ciboulette o verdeo en ultimo caso)
  5. 1cebolla cortada en rodajas
  6. 1 tazacaldo light
  7. 1 vasocrema light
  8. 1 vasovino tinto
  9. 2 cditasfecula
  10. 1 cdapimenton disuelta en agua fria
  11. romero
  12. sal
  13. pimienta
  14. 4 cdasextracto de tomate
  15. 1/2 latatomate perita

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Dorar en cacerola los cubos de pollo con rocio vegetal. Apartar

  2. 2

    Dorar en cacerola los ajies,cebollines y cebolla.

  3. 3

    Agregar a los ajies y demas,el pollo. Agregar el caldo el vino los tomates y el extracto. Condimentar con pimenton disuelto,sal,romero y pimienta. Cocinar por 25'

  4. 4

    Aparte cortar zanahorias en bastones y hervir.

  5. 5

    En la preparacion de la cacerola agregar la fecula antes disuelta en agua fria y revolver hasta que espese.

  6. 6

    Servir y añadirle por encima crema. Acompañar con los bastones de zanahorias

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luciana
Luciana @cook_4700753
bahia blanca

Comentarios (3)

Betty Boop
Betty Boop @cook_1914120
Luciana se ve delicioso el Goulash de pollo. Yo siempre lo hice con carne y voy a probar tu receta y te cuento. Te sigo para ver más de tus recetas . Gracias

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