Estofado de carne con fideos
Liviano y riquísimo!!
Paso a paso
- 1
Pica en cubitos la cebolla, tomate, morrón, y zapallitos.. Luego pone eso en una cacerola y mandalo a fuego al mínimo, cortas en cuadros grandes las papas, batatas, y zanahoria.. le agregas el litro de agua.. Mientra va hirviendo le agregas el kilo de carne cortada en trozos..
- 2
Una ves que este hirviendo todo eso le pones las hojas de laurel, el sobre de caldo de verduras. Y el puré de tomate y sal y mienta a gusto
- 3
Dejar cocinar por 35 minutos.. hacer los fideos y a disfrutar😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A belen le encantará ver cómo quedó.
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