Hamburguesas con chícharos y camote

Ana Lidia Vargas Rodriguez
Ana Lidia Vargas Rodriguez @cook_4713818

Ideal para enmascarar alimentos que les desagradan como el chícharo y el camote.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 gramoscarne molida
  2. 1huevo
  3. 2 cdasajonjolí
  4. 1/4de cebolla
  5. 1jitomate
  6. 50 gramoschícharo
  7. 1/2camote cocido
  8. 1 dienteajo
  9. al gustosal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un recipiente colocar la carne el ajonjolí y el huevo

  2. 2

    Colocar en la licuadora la cebolla, el ajo, los chícharos, el jitomate y el camote, moler y añadir esta pasta a la carne.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes, si la consistencia es muy húmeda, agregar pan molido hasta conseguir la consistencia deseada.

  4. 4

    Calentar una sartén de teflón con un poco de aceite y cocinar una hamburguesa, probar para verificar la cantidad de sal.

  5. 5

    Agregar sal y mezclar, si es necesario. Cocine el resto de las hamburguesas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmm uffff... tendré que probar esta receta , a ver si así puedo con los chícharos!!

Escrita por

Ana Lidia Vargas Rodriguez

Recetas similares

Más recetas recomendadas