Escaldar tomates (quitar la piel fácilmente)

Muy fácil y sencillo, ideal para nuestras sopas frías.

Un proceso muy sencillo para poder hacer salsas, mermeladas, etc.

He asado varias piezas de verduras para hacer otra receta, y como asar verduras también requiere su trabajo y tiempo os dejo cómo lo hago yo. Además vi por internet varios truquillos para que la piel del pimiento salga fácil y me ha parecido muy interesante contároslo! =)

He querido recuperar una de las conservas que hacia mi madre en el verano para tener luego durante todo el invierno, entre ellas estaban estos tomates, las guindillas en ristras para secar, la conserva de tomate y el dulce de tomate, ahora tan de moda (ya pondre la receta). A mi marido y a mi nos encanta seguir conservando todas éstas costumbres, por ello, nos dicen que somos unos "tarritos"....pero...disfrtutamos con ello :-)

Si tenéis tomates muy maduros en casa no dudéis en preparar esta receta súper fácil.Podemos utilizar cualquier tipo de tomate incluso cherrys!!(La cantidad es orientativa)

Es una técnica que no requiere una preparación especial, sólo unos días de sol, de esta forma se pueden disfrutar y consumir durante todo el año.

Los caracoles, es un plato muy laborioso, por eso en esta receta, lo ponemos fácil, sin perder su sabor.. en menos de una hora están listos. Aún siempre aconsejamos, que se hagan de un día para otro..

#FingerFood#Calendario2025

Una manera antiquísima de conservar los alimentos es la deshidratación, en este caso, en Las Recetas del Hortelano podemos ver como secar tomates durante el verano para su posterior uso en invierno.Dale pulgar arriba sí te gustó el vídeo, compártelo, deja tus comentarios y suscríbete al canal sí aún no lo has hecho. GRACIAS

Lindísimo color y sabor delicado pero con "cuerpo". Este flan de tomates secos es una guarnición ideal para pollo o pescado; pero también pueden servirse como entrada, con alguna mayonesa de hierbas. Se pueden comer calientes, tibios o a temperatura ambiente y se pueden preparar el día anterior sin problemas. La receta la aprendí con Adriana Kac, hace un par de años. Ella los hace con tomates secos o con frescos previamente confitados y sugiere 4 claras en lugar de huevo entero.

Receta típica menorquina para preparar una deliciosa mermelada de tomate. Bien cerrada y almacenada, la mermelada se conserva dura te muchísimo tiempo.

Lo vi por casualidad en internet y allá que me dispuse a probar.

Para este reto he elegido el tartar de tomate de @Vicky_cocina28, ya que estamos en plena temporada de tomates y están riquísimos.Comprando un buen tomate, tienes asegurado el éxito.#MiVersion#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina #tomate

Un plato fresco y muy apetecible para este tiempo de verano 😋😋

#rapidas Esta confitura servirá para las ensaladas, pastas, aves asadas, relleno de crepes o para las tostadas mañaneras.

Los callos con tomate es una comida que en mi casa siempre he comido. Son muy sencillos de cocinar. Hago mucha cantidad así los congelo por separado en táper . Lo saco cuando nos apetece. También me sirve para hacerlos con garbanzos. Pero le añado más cositas como morcilla, chorizo etc... las raciones por persona las he calculado en 150 gramos.

Esta receta es deliciosa por su incomparable sabor y por ser estupenda para los días de invierno tomada calentita.Espero que disfrutéis.

Hoy vamos con una mermelada de tomate estupenda y muy fácil de preparar. espero que os guste tanto como a mi.Lo primero es elegir los tomates.... #cookpadmycookVer el video. https://youtu.be/Z-_Yi7HPEOY

La temporada de las hortalizas llega a su fin y toca conservar para casi todo el año. Antiguamente hacíamos tal cantidad de conservas que teníamos en la despensa reservas para dos años. En este caso, el tomate, un alimento que al alcance de la mano nos llega para bases de pizza, salsas, etc, Y por supuesto, en una tostada rociada con aceite de oliva, se unta el tomate y se cubre con una o dos lonchas de jamón serrano, uf, eso está,.... . Si nos sobra tomate para otro día, en el mismo tarro para que no se eche a perder, se rocía aceite en la superficie para que no se enmohezca y lo reservamos sin problema en la nevera.

#rapida , #facil y super #healthy.Si eres un gazpacho lover o alucinas con el salmorejo , prueba esta cremita tan ligera y rica que espero te guste tanto como a mi !!!Se la dedico a mi compi #buenavidafood para la batalla de cocinas #cookpad

Una receta muy sencilla con la que puedes sacar mucho partido, la puedes utilizar para unas tostas de foie para una ensalada que lleve gambas para tomarla con queso fresco incluso para tomarla sola con una tostada en el desayuno ó merienda

Bien fresquitos, son perfectos para un día de playa!!#tapasyplaya

#delantaldorado.Súper sencilla, rápida y económica está receta para cocinar unos tomates al horno aderezados. Ideales como guarnición, para ensaladas, desayunos, etc.

En este entrante hice el tomate, presentando dos texturas distintas de lo mismo. Una con el tomate entero (casi) relleno y otra como una sopa fría.

Con tomates 🍅 maduros de la huerta, una exquisita opción para untar en pan de pueblo, tostadas, etc.#revistacookpad

Cómo no tengo tiempo de estar en los fogones me vino la idea de hacerlo así