Ingredientes

2 horas
2-4 raciones
  1. 1,5 kg patatas
  2. 4melvas pequeñas
  3. 2 hojaslaurel
  4. 1tomate gordo
  5. 1cebolla
  6. Perejil
  7. 6 dientesajo
  8. Pimienta
  9. Sal
  10. 100 mlAceite
  11. 1,5 lagua aprox
  12. 200 mlVino

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una bandeja de horno grande ponemos las patatas lavadas colocamos la melva lavada, echar la cebolla cortada, el tomate, picar el perejil y echarlo, el ajo, el laurel, la sal, la pimienta, el vino blanco, el aceite y el agua.

  2. 2

    Meter al horno a 180 grados sobre 1 Hora y media hasta que las patatas estén guisadas y doradas.

  3. 3

    Y emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana Torres Torres.
Ana Torres Torres. @cook_15722012
Almeria el

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