Paso a paso
- 1
Amasar la harina con la manteca de cerdo y el agua y la sal hasta formar una pasta para hacer los sopes.
- 2
En una cacerola se pone a freír las papas cortadas en cuadritos.
- 3
En seguida de le agrega la carne (previamente cocida y deshebrada).
- 4
Cuando este a medio cocer la papa se le agrega una salsa que se hace con los chiles anchos desvenados y remojados en agua con ajo, comino y sal.
- 5
Se deja hervir hasta que esté un poco seco con esto se rellenan los sopes y los podemos acompañar con una ensalada de verdura y una rica salsa..
- 6
Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ALMA NIÑO le encantará ver cómo quedó.
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