Pempek2 dos isi keju dan telur
Kesukaan anak2 saya bima dan bintang
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih masukkan garam.penyedap dan merica bubuk
- 2
Siapkan tepung sagu dan tepung terigu sesuai takaran kemudian masukkan air yg telah mendidih tadi kedalam adonan terigu
- 3
Diuleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan bila masi.lembek beri.terigu dan sagunya sampai tidak.lengket dan bisa dibentuk
- 4
Kemudian adonan yg telah kalis isi dgn telur rebus serta keju yg meleleh dibuat bulatan atau sesuai selera
- 5
Siapkan air untuk merebus pempek2 yg telah dibentuk.kemudian rebus sampai matang dengan tandanya telah matang mengapung keatas air yg telah.mendidih tersebut
- 6
Angkat dan dinginkan pempek2 dos
- 7
Untuk kuah: haluskan bawang putih cabe rawit yg telah digoreng sebentarserta garam Kemudian rebus air diberi gula merah masukkan cabe yg dihaluskan beri cuka atau asam jawa kemudian bila telah mendidih saring agar bersih
- 8
Goreng pempek2 yg telah dingin
- 9
Sajikan pempek2 dos isi telur dan keju bersama cukonya
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Sebenernya lagi pengen banget makan pempek tapi karna deket rumah gak ada yang jual jadi bikin sendiri deh, tapi stok ikan di kulkas lagi habis alhasil bikin pempek tanpa ikan tapi aku pakein air rebusan udang biar ada bau seafoodnya 😄
-
-
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Ini saya dapet dari bunda bagus,makasih yaa udh bagi bagi resepnya.Awal nya mau di isiin ikan tuna tapi lg gk punya .dan pakainya telur dehh tapi tetep enk..
-
Pempek dos isi telur Pempek dos isi telur
Pempek tampa ikan simple banget untuk makan bareng keluarga kecil drumah.
-
-
Empek2 dos isi telur Empek2 dos isi telur
Lagi kangen banget ama si mama. Biasanya klo lg mager gini minta buatin mpek2 dos aja. Lets cook
-
Pempek Dos Isi Telur Keju Pempek Dos Isi Telur Keju
Pengen cerita sedikit, bagaimana saya menemukan resep pempek dos ini.Pernah makan pempek dos yg lembut walaupun udah ga hangat lagi. Trus saya coba cari2 resep pempek dos, banyak resep dicoba bahkan sampai ikut kursus buat pempek dos, tp tetep ga ketemu yg sesuai dg ekspektasi saya, rata2 setelah pempeknya dingin teksturnya jadi agak kejel.Akhirnya setelah sekian banyak resep dicoba dan belajar sana sini, saya modif sendiri resepnya dan dapatlah yg ini.Ada bbrp step pembuatan pempek dos ini yg ga biasa dg resep umumnya, spt :1. Penambahan tepung beras, ini agar tekstur pempek dosnya tetap padat walau lembut.2. Penambahan minyak goreng dan air suhu ruang pd adonan umak, dg tujuan agar adonan umak tidak cepat kering. Apabila buatnya banyak, adonan yg belum dibentuk tutup dulu agar tdk cepat kering bag luarnya.Alhamdulillah, pempek dos ini suka di order sama temen2, lumayan utk nambah2 uang jajan🤗#CookpadCommunity_Palembang#Reseppertamaku!#hasilpercobaanku#idejualan
-
Pempek Dos isi telur Pempek Dos isi telur
Pempek dos yg lebih dikenal dengan pempek tanpa ikan,yg rasanya jg tidak kalah menggugah selera.
-
-
Pempek Dos isi telur Pempek Dos isi telur
Pempek adalah makanan Wajid dirumah,cemilan ini selalu ada untuk dinikmati bersama keluarga, selain yang berbahan ikan, yang biasa ini pun sangat diminati keluarga karena semua suka.
-
Pempek Dos isi Telur Pempek Dos isi Telur
Pempek Palembang byk jenisnya, salah satunya tanpa menggunakan ikan giling, yang disebut Pempek Dos. Saya paling seneng sama pempek dos isi telur & pepaya muda. Kali ini saya mau bikin yang isi telur ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)