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Ingredientes

  1. 1calabacín rallado
  2. 3zanahorias pequeñas ralladas
  3. 3huevos + 3 claras
  4. Queso parmesano
  5. La mitad de 1/2 pimiento rojo y la mitad de 1/2 amarillo picados
  6. Al gustoSalpimenta y especias
  7. Rodajaspavo natural
  8. Queso bajo en grasa
  9. Taquitos de serrano

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos y picamos todas las verduras y reservamos. Batimos los huevos con las especias y un poquito de sal (porque al llevar serrano ya sala) mezclamos las verduras con el batido y añadimos 3-4 cucharadas soperas de parmesano y el jamón serrano

  2. 2

    Mezclamos todo y lo extendemos en papel vegetal sobre la bandeja de horno y le damos forma cuadrada. Metemos al horno 200° 15 min hasta que está consistente. Se saca del horno, ponemos el pavo, el queso y enrollamos para darle forma de brazo y metemos 10 min más al horno y listo para comer o cenar 😊

Reacciones

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Comentarios (7)

Alicita
Alicita @alicita
Oye!!muy buena alternativa!!muy ligera!
Me la guardo!!!
Tendrás noticias mías 😎
Jajajajajajajaa
Gracias x la receta😘😘😘

Escrita por

Paula Gdiaz
Paula Gdiaz @Paula_1976
Soy hija ,nieta y sobrina,..por una parte hija y nieta de Panaderos y por otra nieta y sobrina de cocineros ... me encanta la cocina en toda su variedad como hobby... me relaja y me encanta ver la cara de la gente cuando prueba mis platos😉
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