Τυροπιτάκια τριαντάφυλλα!

Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
Μοιράσου

Υλικά

2ωρες
30-40 μερίδες
  1. 2 κούπεςγάλα
  2. 1/2 κούπαηλιέλαιο και ελαιόλαδο μαζί
  3. 1/2 κούπαβούτυρο λιωμένο
  4. 1αυγό
  5. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
  6. 2 φακελακιαξηρή μαγιά
  7. 1 φακελάκιβανιλέτα
  8. 1 κουταλιάξύδι
  9. 1/2 κουταλιάαλάτι
  10. 1/2κουτάλια ζάχαρη
  11. 700 γραλεύρι όσο πάρει (περίπου)
  12. Για την γέμιση:
  13. 1/2 κιλοφέτα
  14. 1αυγό
  15. Λίγογάλα
  16. Ριγανούλα και πιπέρι
  17. Και ότι άλλο θέλετε. Εγώ έχω βάλει και πάριζα γαλοπούλα

Οδηγίες μαγειρέματος

2ωρες
  1. 1

    Σε μια λεκανιτσα χτυπάμε το αυγό.Ζεστενουμε το γάλα, το βούτυρο κ το Ρίχνουμε μέσα μαζί με το λαδι,τη μαγια κ την βανίλια. Ανακατεύουμε καλά να δυαλιθει η μαγια

  2. 2

    Μετα προσθέτουμε το αλατι,ζάχαρη, κ λιγο αλεύρι. Ανακατεύουμε κ προσθέτουμε κ τα υπόλοιπα. Ξύδι μπεικιν κ το υπόλοιπο αλεύρι για να έχουμε μια πολυ μαλάκια κ αφράτη ζύμη, ισα να μην κολαει στα χέρια μας.

  3. 3

    Αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα σκεπασμένη σε ζεστό μέρος

  4. 4

    Μετα απο μια ώρα η ζύμη μας έχει γεινει τριπλάσια.. την ξανα ζυμωνουμε.

  5. 5

    Για τα τριαντάφυλλα..ανοίγουμε το φύλλο κανονικά. Με ένα ποτήρι κόβουμε 5 κύκλους, τους βάζουμε στην σειρά ίσα που να ακουμπάει ο ένας με τον άλλον κ τους πατάμε λίγο να εννοθουν.., βάζουμε απο λιγη γέμιση σε ολα τα πεταλα και περνούμε μια άκρη κ αρχίζουμε να τυλίγουμε. Είναι εύκολο θα βγει αμέσως το σχήμα.

  6. 6

    Γέμιση : χτυπάμε το αυγό κ το γάλα.. τρυβουμε τη φέτα κ ψυλοκοβουμε την πάριζα ή ότι άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας. πιπέρι ρίγανη κ έτοιμη!!!

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180° στον αερα για 20 λεπτά περίπου.. βγαίνουν αφράτα..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χαρα 22
Χαρα 22 @cook_15376658
στις
Instagram xara.01ειμαι 22 χρoνων κ ειμαι ερωτευμένη με την μαγειρική απο πολύ μικρη.. πλεον μαγειρευω για να ξεκουραστω ,να ηρεμήσω κ να βρω ξανα την ενεργεια μου!! δωσε μ κουταλα κ ασε να δημιουργησω με οτι υλικα εχεις.Θα μοιραστω μαζί σας ότι συνταγές ξέρω με όλα τα μυστικά τους κ οτι δοκιμάσω που πετυχαίνει σίγουρα θα το δείτε κ εσείς..
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Αθανασία Νταλαγιάννη !
Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984
Μμμμ τι όμορφη φωτογραφία! !!!Φαίνεται λαχταριστο!!!! Μπράβο σου και καλός ήρθες στην παρέα μας! ! !

Παρόμοιες συνταγές