Pollo con Miel y Mostaza
Rodrigo Ortiz @rodrigortiz
#tescoma Para que este plato salga más jugos le di un toque mío #lasrecetasderodri
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco colocamos la Mostaza y echamos miel a gusto y batimos hasta que se integre
- 2
Una vez integrado incorporamos el romero, el comino y el polvo de limón y reservamos. Hacemos unos cortes en el contramuslo. Reservamos
- 3
Escurrimos el limón y mezclamos con el brandy y lo inctremos al contramuslo y a la pechuga eso le dará un sabor único
- 4
En una llanda de cristal echamos un chorro de aceite y pintamos con la mostaza que preparamos previamente
- 5
Luego incorporanos el pollo y lo pintamos bien.
- 6
Pelamos las patatas la cortamos en rodajas
- 7
En otra llanda de cristal echamos un chorro de aceite de oliva Virgen Extra y incorporamos la patatas pimienta a gusto. Una vez preparado todo lo metemos todo al horno a 180°C durante 1 hora aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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soy de argentina llevo viviendo en españa desde el 2004 y me apasiona la cocina
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