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Ingredientes

  1. 6muslos de pollo
  2. 150 mlbrandy
  3. 2 cucharadasmiel
  4. zumo de1 limón
  5. 1 cucharadamostaza en grano
  6. pimienta
  7. perejil

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol el zumo de limón, miel, mostaza, perejil, ajo picado, mezclar bien.

  2. 2

    Quitar la piel de los muslos, poner en una bandeja de horno, mojarlos con el brandy, sal y pimienta, untar los muslos con la mitad de la mezcla, meter al horno a 180° 30 minutos

  3. 3

    Sacar el pollo y darle la vuelta, pintar con la mezcla que sobró y meter al horno hasta que se dore

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

miguel bella
miguel bella @cook_5475977
Pregunta, no sería mejor dejar la piel, para que se churrusque bien en el horno?

Escrita por

paquiacevedo
paquiacevedo @cook_2000541

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