Galletitas de avena crocantes? Tomá pa vo ;) 🍪

Todointegral
Todointegral @cook_16210113
Moreno

Bueno, ya saben...re sanas, re integrales, re ricas, re crocantes, re dulces, re piolas, re hacelas.

Galletitas de avena crocantes? Tomá pa vo ;) 🍪

Bueno, ya saben...re sanas, re integrales, re ricas, re crocantes, re dulces, re piolas, re hacelas.

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Ingredientes

30' como mucho
20 aprox
  1. 1 tazaavena
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 1/2 tazaazúcar mascabo
  4. 1huevito
  5. 2cucharadototas miel
  6. 30 grmanteca derretida
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1 cucharaditapolvo hornear
  9. 1/2 cucharaditabicarbonato
  10. 10 kiloschips hueheueheu
  11. Coco rallado si querés (mandale todo lo rico que tengas a mano)
  12. Canela, una pizquita

Paso a paso

30' como mucho
  1. 1

    Precalentá el horno 10' a 180°. Para empezar con ésta maravilla de receta, colocá en un bowl todos los ingredientes secos (menos el azúcar) y mezclas un toquecito.

  2. 2

    Cuando derrítas la manteca, y cuando todavía esté caliente, poné el azúcar y todos los ingredientes líquidos. Mezclalos bien hasta que quede homogénea.

  3. 3

    Volcá la mezcla líquida y el huevo en el bowl que teníamos los ingredientes secos e integrá bien, primero con una cuchara y después con la mano.

  4. 4

    Tiene que quedar una mezcla para nada líquida, esto es para que te salgan crocantes❕. IMPORTANTE ⚠: la masa tiene que unirse como para armar un poco las galletitas en la fuente pero se tiene que desarmar fácil. Algo así:

  5. 5

    Acá tenés que poner la mezcla un poquito en el freezer para que queden más crujientes y sea más fácil formarlas.

  6. 6

    Siguiente paso: colocás bollitos del tamaño de una pelotita de golf (?) sobre una fuente con aceite o papel manteca (para que no se te peguen las galles) y con un tenedor las vas aplastando y formando hasta que te quede alllgo más o menos así:

  7. 7

    ⌛ Cuando tengas eso, mandás la fuente al horno a 180° por 5-10 minutitos (no te cuelgues porque se hacen volando). Cuando veas que abajo se pusieron apenitas marrones, sacálas.

  8. 8

    Cuando estén tibias andá despegándolas bien despacito con una espátula. Ponele bastante aceite a la fuente así no se te pegan y es más fácil sacarlas. También tratá de no hacerles las formas tan grandes así te entran en la espátula cuando las sacás.

  9. 9

    Listorti, acá tenés estas galles listas, perfectas para acompañar con un licuado de banana, mientras merendás o desayunás o almorzás o cenás, no importa en realidad porque son tan ricas que las podes comer en cualquier momento. Te invito a que las hagas, súper crocantes, ricas, son perfectas, las hice mil veces porque me en can tan. 💜🌼

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Todointegral
Todointegral @cook_16210113
Moreno
🌱Solo recetas integrales y vegetarianas🌱 ♥ 🐇🐙🐥🐄🐖♥
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Comentarios (5)

Mara Luna
Mara Luna @cook_21840305
me salieron pero al otro día ya no estaban crocantes como cuando las saqué del horno. cómo hago? gracias!!

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