Μπιφτέκια αλλά κρεμ με ρύζι

Μαρια Βαλβη
Μαρια Βαλβη @maria_valvi
Μοιράσου

Υλικά

50'
4-5 μερίδες
  1. Για τα μπιφτέκια
  2. 500 grκιμά μοσχαρίσιο
  3. 1/2φρατζολάκι ψωμί
  4. 1κρεμμύδι
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. 2αυγά
  7. Λάδι
  8. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  9. Κανέλα, Δυόσμο
  10. 100 grτυρί πεκορίνο
  11. Για το αλλά κρεμ
  12. 1 κουτίμανιτάρια
  13. 2κρέμες γάλακτος
  14. 5 κομμάτιαμπέικον
  15. Αλάτι, πιπέρι, λάδι
  16. Για το ρύζι
  17. 2 φλιτζάνιαρύζι
  18. Αλάτι, πιπέρι, λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

50'
  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια εκτός από το τυρί Τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα το μείγμα.

  2. 2

    Στην συνέχεια βάζουμε στην χούφτα μας λιγο από το μείγμα το πατάμε βάζουμε από πάνω το τυρί (Αφού το έχουμε κόψει σε κομμάτια) και ξανά μείγμα από πάνω.

  3. 3

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λαδι και τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε μέχρι να απορροφήσει τα υγρά. Έπειτα Ρίχνουμε το μπέικον και τις κρέμες γάλακτος και πιπέρι. Οταν δέσει η σάλτσα αποσύρουμε.

  4. 4

    Σε ένα τηγάνι (Εγώ χρησιμοποιώ γκριλ) προσθέτουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε.

  5. 5

    Βράζουμε το ρυζακι μας.

  6. 6

    Και έτοιμο!!🍽😘

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρια Βαλβη
στις

Σχόλια (4)

Αλεξάνδρα
Αλεξάνδρα @cook_15314199
Μας άνοιξες την όρεξη 😊Πεντανόστιμα φαίνονται!! Ήθελα να σε ρωτήσω στο τηγάνι γκριλ πρόσθεσες λάδι? Επίσης ψήνονται καλά τα μπιφτέκια από μέσα?

Παρόμοιες συνταγές