Hamburguesas de pollo, brócoli y zanahoria
Aida Cocina @aidacocina
Unas hamburguesas muy ricas y sanas que además no nos llevarán mucho tiempo en la cocina. #tescoma #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Con brócoli fresco: troceamos el brocoli y la zanahoria y con ayuda de una picadora lo picamos muy chiquitito. Con brocoli congelado: lo cocemos con una pizquita de sal y una vez listo lo añadimos a la zanahoria y lo picamos en la picadora.
- 2
En un bol ponemos la carne, el brócoli y la zanahoria. Añadimos una pizca de sal y pimienta.
- 3
Añadimos un huevo y pan rallado. Yo lo hago a ojo...amasais con las manos y cuando pueda moldearse sin que se pegue a los dedos es cuando está lista.
- 4
Hacemos bolitas con las manos y después las aplastamos hasta conseguir la forma de la hamburguesa.
- 5
Las freimos en un chorrito de aceite. ¡Y listas! Yo las he acompañado con tomate picadito aliñado con AOVE, sal y albahaca. ¡Espero que os guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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