Muffin de Avena con Plátano y Chocolate
Dari Silva @darixlab @darixlab
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, precalentamos el horno a 180°.
- 2
Con ayuda del accesorio picador de la batidora, trituramos los copos de avena para conseguir que queden más finos (será nuestra harina).
- 3
Pelamos el plátano y machacamos con un tenedor.
- 4
En el bol ponemos los plátanos machacados, el huevo, la leche, pizca de sal, levadura en polvo y los copos de avena triturados, y lo mezclamos con una espátula hasta que esté todo integrado.
- 5
Con la ayuda de una espátula colocamos en cada molde un poco de masa (la mitad de cada molde). Espolvoreamos los copos de avena sobre cada uno de los muffins.
- 6
Los metemos al horno unos 25-30 min o hasta que al pinchar con un palillo en el centro de los muffins, salga limpio.
- 7
Cuando estén hechos, sacamos del horno y pasamos a una rejilla, para que se enfríen completamente.
- 8
Por último, derretimos el chocolate negro en microondas o baño María, decoramos nuestros muffins.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dari Silva @darixlab le encantará ver cómo quedó.
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Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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