Muffin de chocolate
Hoy vamos a hacer unos muffin muy esponjados y deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer con un resultado estupendo!
Muffin de chocolate
Hoy vamos a hacer unos muffin muy esponjados y deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde con cápsulas de papel
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol ponemos los huevos, batir hasta que espumeen, añadir el azúcar y seguir batiendo
- 5
La leche y batir, la mantequilla derretida y templada, batir
- 6
Los 60 gr. de cacao y batir, la harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad y batir muy bien
- 7
Añadir las pepitas de chocolate, batir con batidora eléctrica para que se repartan bien, nos quedará una masa muy esponjosa
- 8
Vamos a ir rellenando las cápsulas de papel
- 9
Las vamos a rellenar bastante, cuando empiece a cocer la masa no se va a salir, enseguida coge consistencia y crece bastante
- 10
Metemos al horno durante 25’ comprobar con aguja que sale seca (el olor que hay en la cocina es muy delicioso), ya están cocidos, sacamos del horno
- 11
Sacar los Muffin y poner sobre rejilla hasta que se enfríen
- 12
El resultado es maravilloso!
- 13
Poner sobre plato o fuente de presentación
- 14
Riquísimos!!
- 15
Con un sabor a chocolate muy delicioso!
- 16
La mezcla de la mantequilla con el cacao y las pepitas de chocolate es increíble!
- 17
Muy rápidas y sencillas de hacer!
- 18
Listo para comer!!
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