Hôm nay ăn gì 03

Trang Nguyen Minh
Trang Nguyen Minh @cook_13295626

Rau bí xào tỏi
Tôm rang giòn
Canh bắp cải cà chua
Thịt ba chỉ kho dưa

Hôm nay ăn gì 03

23 bếp khác đang định nấu món này

Rau bí xào tỏi
Tôm rang giòn
Canh bắp cải cà chua
Thịt ba chỉ kho dưa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 mớrau bí
  2. 400 gtôm
  3. 1/2 câybắp cải
  4. 2 quảcà chua
  5. 200 gdưa muối
  6. 500 gthịt ba chỉ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau bí làm sạch, chần sơ 1ph với nước sôi và 2 thìa cf muối. Phi thơm 1 thìa tỏi, cho 2 thìa cơm nước mắm vào, tiếp theo cho rau bí vào đảo nhanh tay trong 1 phút. Tắt bếp cho 1 thìa tỏi bằm vào đảo trên chảo đang nóng. Dọn ra đảm bảo rau xanh và thơm ngon

  2. 2

    Tôm làm sạch, ướp với 2 thìa cf hạt nêm trong 30p. Cho chảo nóng và đổ tôm vào đảo (ko dùng dầu ăn). Đảo đến khi tôm ráo, giòn thì cho 1 thìa dầu ăn vào, đảo nhanh tay. Pha 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc đổ vào chảo, vặn lửa lớn. Cạn nước thì cho tôm ra đĩa

  3. 3

    Thịt ba chỉ ướp với gói gia vị thịt kho trong 1h. Phi hành tím cho thơm rồi cho dưa vào đảo. Để dưa được mềm như mong muốn có thể đổ thêm nước lọc đun 5-10ph. Khi dưa mềm, nước cạn ta cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, thịt săn thì cho 1 bát con nước lọc vào, kho lửa nhỏ trong 10-20p. Đổ ra đĩa và yum yummmm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trang Nguyen Minh
Trang Nguyen Minh @cook_13295626
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự