Cuajada con garrapiñado de cacahuetes y pistachos
Nada más sencillo que realizar una cuajada de sobre, decorándola con unos restos de frutos secos que nos restaban en casa.
Cuajada con garrapiñado de cacahuetes y pistachos
Nada más sencillo que realizar una cuajada de sobre, decorándola con unos restos de frutos secos que nos restaban en casa.
Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando la cuajada según las instrucciones del fabricante.
- 2
Generalmente, disolvemos el contenido del sobre en medio vaso de leche y reservamos.
- 3
Calentamos la leche restante en una olla, le añadimos cuatro cucharadas soperas de azúcar hasta llegar a ebullición.
- 4
Añadimos la leche que hemos mezclado con el contenido del sobre de cuajada y llevamos nuevamente a ebullición.
- 5
Repartimos entre cuatro vasitos y dejamos enfriar.
- 6
Antes de servir, colocamos en una sartén los cacahuetes y los pistachos pelados, cuando comiencen a dorarse, añadimos el azúcar, removemos hasta que el azúcar se disuelva.
- 7
Repartimos el contenido de la sartén entre los cuatro vasitos de cuajada.
- 8
Servir inmediatamente.
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