Thịt ba chỉ kho cà tím

Nhi Nhi’s house
Nhi Nhi’s house @kimtruc1988
Cần Thơ

Món này ngọt thịt, đơn giản, nấu nhanh

#miniblog #ansach #eatclean #healthy

Thịt ba chỉ kho cà tím

29 bếp khác đang định nấu món này

Món này ngọt thịt, đơn giản, nấu nhanh

#miniblog #ansach #eatclean #healthy

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt heo ba chỉ
  2. Cà tím, hành lá, ớt, tỏi, hành tím
  3. Bột Ngưu Báng, muối hầm, nước mắm, tiêu, bột ớt, dầu Olive, nước màu dừa
  4. Nước dừa Tam Quang

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa, để ráo, cắt khối ướp cùng nước mắm, bột Ngưu Báng, tỏi & hành tím băm, tiêu. Cho bột ớt nếu ăn cay. Có thể cho thêm tí bột gừng, bột nghệ.

  2. 2

    Cho dầu Olive vào, dầu nóng thì phi tỏi cho vàng & thơm. Cho thịt vào đảo đều. Sau đó cho ít nước dừa Tam Quang vào kho lửa nhỏ cho sắt xuống. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nước màu dừa để đẹp màu món ăn.

  3. 3

    Tiếp theo để lửa nhỏ cho cà tím cắt khúc vào kho cùng vừa mềm thì tắt bếp. Cho thêm hành lá, ớt nếu thích.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhi Nhi’s house
Nhi Nhi’s house @kimtruc1988
vào
Cần Thơ
Mình nấu & kinh doanh món ăn từ gạo lứt, mì lứt, bún lứt, nui lứt,...KHÔNG BỘT NGỌT, HẠT NÊM.Chia sẻ thông tin trực tiếp: 0933787277_Trúc
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự