Lentejas con pollo Monsieur Cuisine PLUS

isa24
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En Roquetas De Mar
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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 gr (1 vaso)lenteja pardina
  2. 1 cabezaajos
  3. 1muslo de pollo (opcional)
  4. 2atadillos de chorizo dulce (o 10/12 rodajas)
  5. 2zanahorias
  6. 100 gramosjamón Serrano (opcional)
  7. 3 hojasacelgas
  8. 1 pastilladoble caldo
  9. 1tomate
  10. 1pimiento
  11. 1cebolla
  12. 1 cucharada soperapimentón dulce
  13. 3 cucharadas soperasaceite de oliva
  14. Sal
  15. 800 mlagua
  16. 1 sobrecolorante alimentario
  17. 1 hojalaurel

Paso a paso

  1. 1

    Poner en remojo las lentejas 20 minutos mientras tanto, introducir el pimiento el tomate la cebolla y el muslo de pollo deshuesado en el vaso de la MC Plus con dos cucharadas de aceite. Cerrar la tapa, ponerle el cubilete y programar la tecla rehogar 10 minutos 130 grados velocidad 1.

  2. 2

    Abrir la tapa del vaso de la MC Plus sacar el pollo y apartar, a continuación cerramos la tapa del vaso y trituramos 30 segundos velocidad 10 abrir la tapadera bajar los restos hacia abajo.

  3. 3

    Introducir en el vaso la cucharada sopera de aceite que quedaba y todos los demás ingredientes, cerrar la tapa de la MC Plus y pulsar botón marcha atrás y programar 40 minutos 100 grados velocidad 1.

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para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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