Lentejas sin gluten en Monsieur Cuisine

Dama89
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Ingredientes

  1. 400 glentejas
  2. 2/3zanahorias medianas
  3. 1cebolla mediana
  4. 2/3ajos medianos
  5. 30 gaceite
  6. 1'2 litrosde agua o caldo de verdura
  7. 1 CucharaditaPimentón dulce
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos las zanahorias y las lentejas

  2. 2

    Ponemos en la olla la cebolla troceada y programamos 5sg/vel 5

  3. 3

    Añadimos el aceite
    Programamos "rehogar" 9 minutos/120°
    Yo uso aceite de girasol, pero podéis usar de oliva

  4. 4

    Añadimos el pimentón dulce
    (Cucharadita de café)
    Y programamos 20sg/vel1

  5. 5

    Añadimos 100 ml de agua
    Programamos 30sg/vel 8

  6. 6

    Añadimos el resto: zanahoria, dientes de ajo (yo los abro por la mitad y les quito el corazón), sal y el resto de agua 1'1l
    Podéis usar caldo de verduras
    Programamos "marcha atrás" 35 min/100°/vel 1

  7. 7

    Y listas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dama89
Dama89 @dama89
Celíaca de hace años que le gusta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina
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