Lentejas tradicionales Monsieur Cuisine 🍛

Prepara una receta de lentejas como las que hacía mi madre en poco más de media hora.

Los platos de siempre, pero sin complicaciones.

Esta es mi forma de hacer las lentejas aunque las he adaptado al robot de cocina.Como el resto de recetas de guisos, se pueden hacer de forma tradicional.Sólo hay que picar las hortalizas y sofreirlas en una olla, añadir el resto de ingredientes y cocer hasta que las lentejas estén tiernas.

Lentejas con chorizo algo picantes para 3 personas

RECETA PARA OLLA EXPRESSLa receta consigue un resultado tradicional y muy muy sabroso. No supone un excesivo empleo de tiempo.

Una receta de las de tener siempre a mano porque es lo básico imprescindible. La puedes hacer más espesa o más clara. En casa gusta más clarito (menos a mí, que me encanta la textura estofado). Pero son 3 contra 1. Democracia pura, jajaja

De sabor como en la olla normal.

Receta de mi madre y mi abuela mezcladas❤️

Las lentejas que hace mi abuela y mi madre, perfectas para los días de frío.

Receta original de mi madre, riquísimas! Si la queremos hacer en la jarra habana, ya que en esa no se puede triturar, podemos hacerlas al modo de siempre. Todos los ingredientes, caldo, lo ponemos unos 10 min que coja temperatura y ya añadimos las lentejas.

Para los que queremos comer legumbres pero no nos gusta "ver" las verduras.

Hacer un guiso de lentejas en el robot de cocina Mambo de Cecotec es una muy buena opción. Es más cómodo que prepararlas de la manera habitual, sobre todo porque se ensucia menos y no hay que estar pendiente junto al guiso. De tiempo se tarda más o menos lo mismo, una hora si no las queremos hacer en olla rápida y con un buen sofrito de verduras. Otro punto a favor es que salen con más caldo, y eso en casa es lo que más nos gusta. Si se usan lentejas pardinas no es necesario tenerlas en remojo previamente, a nosotros nos quedan igualmente tiernas.

He usado lentejas de la variedad pardina que son más pequeñas, estas no necesitan dejarse en remojo.Se necesitan unos 80-90 gr de lenteja por comensal.Tradicionalmente se agregan los ingredientes enteros pero yo trituro lo que mi hija no les gusta ver y por eso hecho menos cantidad de lo habitual, así también se aprovecha mejor.Lentejas con arroz:Es una variante, si os sobra un poco o hacéis un poco más para otro día, le agregamos agua, un poco de pimentón y un puñado de arroz por comensal, y cocer unos 15 min.

#DelantalDorado23

Unas ricas lentejas con arroz

TIPS- si te gusta la verdura no blandurria, añádela a mitad de cocción ya partida en vez de añadirla al principio entera- menea un poquito la olla sin quitar la tapa para que en ningún caso se peguen las lentejases invierno y llueve? hazlases invierno y hace sol? hazlas

#LasRecetasDeCookpad Hola de nuevo chefs de vuestra casas!Hoy comparto con vosotros un plato que a mí, particularmente, me encanta y con los fríos de noviembre, la verdad es que sienta fenomenal.Normalmente suelo usar lenteja pardina, porque me encanta la lenteja pequeñita, pero en esta ocasión he usado lenteja castellana, una variedad que se da en España y que cuenta con una calidad y una mantecosidad no comparable a ninguna otra variedad. Os recomiendo que seáis generosos con vuestros paladares y vuestros estómagos y no escatiméis en calidad, vuestro organismo lo agradecerá, vuestro paladar lo disfrutará y de paso ayudamos a los productores de esta variedad, que siendo tan nuestra y de una calidad tan alta, está siendo desplazada por otras variedades importadas y con una calidad infinitamente inferior.Yo he preparado estas como se ha hecho siempre en mi casa. He eliminado ingredientes como el chorizo, porque no me sienta muy bien, pero tu puedes echarle lo que quieras, es lo que tienen estos platos, que partiendo de una base, puedes probar con más cosas, hasta que queden exactamente como tu quieras. A mí me quedan tiernas, mantecosas, llenas de sabor y bien calentitas están mmmm!!!! No dejéis de contarme que os parecen!!Buen provecho!!!

Muy buenas a todxs! Os dejo esta clásica receta de lentejas , fáciles, deliciosas y económicas, os animáis aprobarlas ? 😉 #mirecetario #1receta1arbol

La Monsieur Cuisine es como la thermomix, pero mas barata. Vi un video de como hacian la cebolla y las patatas en ella y esta noche las hice yo para cenar, bueniiisimaaaa

Mi madre es mi mejor recetario de cocina😉👩🏻‍🍳🍽

Aquí tienes el video de cómo lo hicimos: https://youtu.be/kTPiWNVWNLI

Lentejas caseras, jamón serrano y chorizo asturiano, unas verduras, lentejas y en una hora unas lentejas buenísimas de tener por casa.

#recetasnaranjas Estas son las lentejas que suelo hacer. No me gustan muy espesas, por eso las dejo como un primer plato....sueltitas 😉

Receta del libro que viene con la Monsieur Cuisine.Se pueden cocer tanto con piel como sin ella.Se puede guardar el agua de la cocción, en el caso de haber decidido cocerlas sin piel, para hacer otras recetas que necesiten caldo, como por ejemplo guisos.#ElValordelAgua