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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. Preparación de la carne
  2. 1 kg aproximadamentepollo limpio
  3. 150 gramospimiento rojo (opcional)
  4. 2 ramitasapio
  5. 4 dientesajo
  6. 1 ramitaperejil
  7. 1zanahoria pequeña
  8. 90 gramoscebolla
  9. 100 mlclara de huevo
  10. 20 gramosmostaza cero
  11. 1 cucharaditacarne de pimiento choricero
  12. 10 gramossal
  13. Después de triturado
  14. 50 gramossalvado de avena
  15. 4 cucharadasharina de garbanzo (opcional)

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en el vaso 30 segundos, velocidad 7

  2. 2

    Quedará este aspecto

  3. 3

    Después de integrar el resto de ingredientes (harina de garbanzo y salvado de avena) hacemos las bolitas.

  4. 4

    Vamos colocando las bolas, en mi caso albondigón y han salido 20 unidades.

  5. 5

    Preparamos la salsa de tomate para acompañar (echa un vistazo a la receta que he puesto aparte porque uso para varias cosas) Salsa tomate para vaporera.

  6. 6

    Si lo prefieres puedes poner agua, medio litro en el vaso. Programamos 30 minutos velocidad 2, 120 grados

  7. 7

    Echamos la salsa por encima y servimos. Yo las guardo en raciones de 6 u 8 para dos personas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Recetas Sanas Monsieur Cuisine Plus
Asturias
Ante todo soy una persona que a día de hoy, el tiempo no me sobra, pero me encanta cocinar y tomarme mi tiempo cuando tengo la oportunidad. Entre tanto, saco el máximo partido de mi Monsier Cuisine Plus, mi Panificadora Silver Crest y Horno Microondas LG Smart Inverter. Entre todos estos aparatos me han abierto un mundo donde disfrutar de la cocina ahorrando un tiempo increíble. Por otro lado, mi trabajo no me deja demasiado tiempo para deportes y demás, y reconozco, tampoco me gusta, así que hace unos meses decidí cuidar al máximo mi alimentación y es por ello, que todas o casi todas mis recetas van encaminadas a comer saludable, sin azúcares, sin procesados (o los mínimos). Miro una por una todos los ingredientes que utilizo para ver si contienen o no azúcares y aprovecho las sobras de todo. He descubierto este espacio y me encanta.Veréis que mis recetas parecen largas y con muchos pasos pero para nada, son de lo más sencillo y cuya elaboración es básicamente "tiro los ingredientes ahí" y que el "aparatito de turno" haga su trabajo. jajajaj Para lo que queráis aquí estoy.
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