En un plato revolver los huevos con la salsa inglesa, maggi, sal y pimienta al gusto (depende el tamaño de las pechugas, pero se pude usar solo un huevo).

En un plato poner la harina, en otro el pan molido junto con la avena.

Poner la pechugas en la harina y que se le pegue la harina de ambos lados.

Con todo y harina, meter la pechuga a la mezcla de huevo, igual por ambos lados, escurrir un poco.

Poner la pechugas en la mezcla de pan molido y avena, hasta que esté completamente cubierta

Pasar la pechuga a un sartén con aceite caliente y listo!