Huevos de campo con tomate natural y langostinos

Muy fácil y rico. He aprovechado la salsa que me sobró de otra receta que publiqué ayer (ver receta vinculada) y se puede hacer con anticipación.La receta original de mi madre es con patata rebozada pero yo la he sustituido por calabaza.#aprovechamiento

Los langostinos son frescos. La mahonesa es de bote arreglada con sal, pimienta, aceite y limón

https://youtu.be/Ahl4vxUzUlU

Receta rápida, económica y sabrosa, además de sana

Fácil nooo facilísimo y ya tienes una tapa diferente, estos los han preparado Julián y Encarni esta noche en su casa que hemos estado de junta

🥚🦐🍄🧄🌱Sencillo y cotidiano pero tiene pequeños trucos a tener en cuenta.#septiembresabroso#revistacookpad

Receta fácil y saludable! Con un sabor increíble! 😍

Recordaba cuando era pequeño e iba a jugar en casa de Manolo mi amigo y vecino que la Sra. Isabel, o sea su madre, solía hacer algunas noches para cenar huevos fritos con sofrito, o sea un lujazo !!!, se me caía la baba viendo como cenaba mi amigo, la mamá en cuestión no ponía langostinos claro, entonces, no estaba el horno para bollos, no creo que supiese yo entonces siquiera si existían, no advertí de su presencia hasta tener una edad adulta, hoy me doy el gustazo como tantas personas de comerlos, si no diariamente, casi casi cuando a uno le apetece, los precios están muy asequibles.Recordé la otra noche éste plato y me dije vamos a comer huevos fritos pero le añadiré langostinos, quedaban algunos en el frigorífico, ni me lo pensé, me puse manos a la obra con el sofrito, que es lo primero que hay que hacer si no lo tenemos hecho previamente, está más rico de un día para otro, tranquilamente y como requieren las comidas, lo hice !!!, quedó un sofrito diez y no es porque lo diga yo, si me seguís podéis probar y me comentáis, en la cocina no debemos tener prisa, el resultado será mucho mejor.Gocé de comer los huevos, los langostinos y el sofrito, os animo a que los hagáis, una delicia !!!

Bueno, fue ver una receta de @maria_marieta y salírseme la inspiración por todos los poros de la piel, jaja. Y he aquí el resultado. No es exactamente igual que sus Verduras con tomates secos y huevos poché, pero a partir de verla, me lancé a por ello. En vídeo también está disponible en mi canal youtube: https://youtu.be/0x3E16dAKuA

Porque mojar en la yema sigue siendo lo mejor de cualquier receta!!. #huevos

El origen de los huevos rotos o estrellados se remonta a los años 80 donde el cocinero Lucio Blázquez empezó a prepararlos en su restaurante Casa Lucio en MadridSegún refiere, este plato se le ocurrió gracias a su abuela, que cuando se le rompía un huevo lo echaba a las patatas.Se me olvidó romperlos antes de hacer la foto!!!!!

#DelantalDorado23, que hay más bueno que unos huevos fritos y si lo acompañamos de frutos de mar 😋😋😋😋

#DesayunosConHuevosLos huevos revueltos con tomate los hacía mi abuela...era una gran cocinera !!!No sé tarda nada y están muy buenos!!

Ricos para cualquier momento o celebración .

He querido indagar en el tema de huevos y tiene huevos!!!, al fin he podido discernir que es cada denominación, voy a ver si lo puedo detallarExisten los clásicos "huevos fritos", lo ideal cuando los hacemos es mantener líquida la yema y los extremos de la clara cuajada deben estar quemados o crujientes según los expertos, en este caso se denominan "puntillas".Están los "huevos estrellados", que son los clásicos huevos fritos que se suelen servir con patatas y con las mismas hurgamos en la yema del huevo y sacamos poco a poco su contenido.Y están los "huevos rotos", que también son los clásicos huevos fritos y la diferencia estriba en dejar la yema más líquida y cuando se sirven se rompen o cortan éstos en trozos y se mezcla junto al acompañamiento que le hayamos puesto, una delicia!!!!Generalmente todos se sirven además acompañados de patatas fritas, en éste caso mi invitado no le apetecía por lo que no puse.

Es una receta que me paso mi amiga, sabiendo lo mucho que me gustan los platillos asiaticos😍 muy sencillo y fácil de hacer...

En el #DíaInternacionaldelHuevo no podía faltar a la cita con el #huevo, ese ingrediente presente en la inmensa mayoría de los hogares. Lo hago con unos muy sencillos, pero a la vez espectaculares de sabor, Huevos revueltos con tomate. #mirecetario Nada más fácil, fresco, rico, nutritivo...¡¡tienes que probarlos!! Te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/ju5ck_1Mfbo

Los huevos con patatas son un plato que siempre apetece. Hoy he preparado una versión vegetariana de huevos con sobrasada en formato pintxo.

Un plato donde lo más difícil son los langostinos, súper fácil y muy contrastada en sabores.

Esta receta es un capricho, es un placer comerlo y me lo dí para cenar, si tenemos invitados vamos a quedar estupendamente.Ya en una receta que publiqué y que es típica el hacerla en la zona en que vivo Ibiza y Formentera, es freír bogavante o langosta en una paella de las que utilizamos para hacer arroz, y una vez hechas, en el mismo aceite que hemos usado, freímos unos huevos con patatas y se sirve en la mesa tal cuál, sinceramente un manjar!!!, recomendado encarecidamente, un capricho.Ésta receta se acerca salvando las distancias, en el mismo aceite en que hemos salteado las gulas y los langostinos también freímos las patatas y el huevo, una delicia !!!

#rápidas #mirecetarioUn plato sencillo y delicioso.

#todocasero #delantaldorado hay que cenar ligero que las noches se hacen duras con el estómago pesado tirando de imaginación ha salido esto y la verdad me ha gustado

#lasrecetasdemama De hecho esta receta la hacía mi abuela, luego mi madre y ahora yo Desconozco si mi abuela también la heredó o no.

¿Ven la pinta que tienen? ¡Pues de sabor ni les cuento! Aquí les dejo el vídeo que lo demuestra: https://youtu.be/ogCIIxTBzYw Si visitan el canal, les agradecería que se suscribieran! En cuanto a la recera, poco que decir: paciencia en el sofrito y poca cocción de los langostinos. Dos claves para disfrutar!!

#agua #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Este plato siempre lo hacia mi padre, a mi me encantaba

Muy simple y exquisita