Huevos rellenos de langostino
https://youtu.be/Ahl4vxUzUlU
Paso a paso
- 1
Cocemos 12 huevos, una vez cocidos los habrimos a la mitad y sacamos las yemas cocidas
- 2
Picamos los langostinos, tomate, apio, pimiento rojo y lo mezclamos en un bol junto con las yemas desmenuzadas
- 3
Preparamos una salsa rosa emulsionando un huevo, aceite, vinagre y sal después le añadimos ketchup, tomate frito y un poco de mostaza (opcional)
- 4
Se rellenan los huevos y listos para comer, pueden ver la receta en video en el enlace de la descripción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jonathan urbano le encantará ver cómo quedó.
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soy un apasionado de la cocina que sube sus recetas a youtube, mi canal de youtube es: https://www.youtube.com/user/joni23vkblog: http://joni24vk.blogspot.com.es/
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UnaBrujita -
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