Huevos rellenos de langostinos

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Los langostinos son frescos. La mahonesa es de bote arreglada con sal, pimienta, aceite y limón

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4huevos cocidos
  2. Langostinos (los cocemos en casa)
  3. Mahonesa
  4. Sal, pimienta
  5. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Partimos los huevos en vertical, sacamos las yemas, las machacamos junto con los langostinos picados, añadimos la mahonesa. Rellenamos las claras y adornamos con langostinos enteros. He puesto un lecho de judías verdes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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