Coliflor con champiñones y croquetas de bacalao

Llevo un tiempo intentando introducir el brócoli 🥦 en mi día a día, pero es que no hay manera… Así que hoy he decidido hacer estas croquetas caseras y… madre mía, están deliciosas 🤤

#plato único

El plato es un bocado típico en las mesas portuguesas

En 2015, Cristina Barbero, directora de Ideas Bien Contadas se inventó esta celebración como campaña de comunicación para el restaurante "La Croquetta" en Madrid, y que se hizo viral en poco tiempo.El trabajo se comenzó con el envío de una nota de prensa para detallar la oferta del restaurante, utilizando esa efemérides como excusa: croquetas de pollo con piña y curry, de rabo de toro, de gintonic o de chocolate, entre otras muchas recetas curiosas, la noticia despertó el interés de los medios, que se hicieron eco a través de la publicación de la noticia y realizando entrevistas en radio o conexiones en directo de televisiones nacionales.Hoy la fecha se ha asentado con disculpa para elogiar y exaltar una de las recetas más icónicas de la gastronomía española.Hoy he hecho una croqueta que podría ser un elogio al país vasco, pues sus ingredientes están integrados en platos típicos de la zona, la combinación muy buena, la recomiendo.

Muy típico en Valencia, en semana santa

#mirecetario Un entrante muy apetecible y rico

Croquetas con bacalao, gambas y salsa bechamel.

Lo hago en crema por que no me gusta la textura de las verduras

La masa de garbanzo es sustitutivo del huevo

Me sobró bacalao de una comida que hice con amigos, y buscando por internet se me ocurrió aprovecharlo para hacer croquetas y queda buenísimo!

Estas croquetas caseras son fáciles de hacer y acompañadas de una buena ensalada o verduras salteadas una buena opción para la cena.

Ayer hice unos calabacines rellenos de bacalao y gambas, me quedó un poco de relleno y he pensado que unas croquetas no estaría mal. Pues vamos a ver. Una vez probado, os puedo decir que están de 10.

Receta muy sencilla pero riquísima de unas croquetas de bacalao en su punto.

A mis pequeños la bechamel no les gusta, por estas croquetas están hechas con patatas en vez de la bechamel, son diferentes pero también exquisitas. El puré de patatas tiene que ser espeso sino costará mucho darles forma de croquetas. Cuando hago croquetas, hago muchas, así congelo y como dan trabajo me rinden. Las de jamón son las preferidas de mis hijos, pero si quiero que coman pescado las de bacalao son las mas sabrosas.

#RecetasConCongeladosTenía bacalao congelado y ya que el reto va de congelados he preparado estás deliciosas croquetas.

Hola Amig@s de B.B.B. !¿Qué pasa cuando en casa sobra algo de la comida?... Siiii ! hacemos croquetas! Pero,.... esta vez, no sobro nada de la comida sino que me quedó un poco de bacalao en crudo y no me daba como para hacer otro potaje. Lo podía guardar para otra ocasión, pero me pareció que unas croquetas para la cena estarían bien. Mi familia feliz por esta decisión! a todos nos encantan las croquetas!

#BBBRica receta para que los peques puedan comer coliflor de otra manera

#croquetasparatodo

Esta receta viene relacionada con los canelones de bacalao y espinacas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/13361-canelones-de-bacalao-con-espinacas) y son unas croquetas típicas de cataluña los comensales depende pues no he puesto cantidades solo de la harina y de la mantequilla de la bechamel pues yo casi todo lo hago a ojo ,y eso es razon que poco miro los libros solo para postres y dulces pues ahí si se necesita cantidades exactas cuando empece aquí dije dios!! Ahora tendre que poner jajajja por eso algunas recetas veréis por ejemplooo dos o tres tomates

Las croquetas son mi perdición, pero huyendo de los fritos, las tenía castigadas. Encontré esta manera de hacerlas que quedan riquísimas sin cometer un solo exceso.

Las he preparado para la comida de navidad y todos fliparon fue vista y no visto. Un éxito total, con está cantidad de ingredientes salieron 35 croquetas.

Croquetas de bacalaoEsta receta puede parecer una receta para salir del paso cuando no se tiene en un momento dado cena o comida, y si lo es pero parémonos a pensar un poquito¿¿¿ es una receta más??? no claro que no es una grandisima receta que te sacara de apuros siempre y Además están riquísimas estas deliciosas croquetas de bacalao.gracias a todos por ver mis vídeos y por suscribiros a mi canal cambalache3 gracias amigos.Croquetas de bacalao.Este es el enlace del video de las croquetas de bacalao (pincha aquí)↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/0vfqe_zGCtQ***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/01/croquetas-de-bacalao.html