Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 personas
  1. 100 grSalmón Ahumado en lonchas
  2. 1aguacate maduro
  3. 1/4de piña
  4. 1cebolla tierna pequeña
  5. 2 cucharadasSemillas de Sésamo tostadas
  6. 2tomates de ensalada (tomate rosa)
  7. 1lima
  8. 150 grCanónigos
  9. Aceite de oliva
  10. Sal en escamas
  11. Pimienta negra

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelamos y retiramos el hueso del aguacate, cortamos a taquitos pequeños y ponemos en un bol. Salpimentar y echarle el zumo de la lima. Mezclamos todo bien, y como el aguacate esta maduro se ira deshaciendo.

  2. 2

    Cortamos las lonchas de salmón en porciones pequeñas (de un centímetro aprox) y Picamos muy fina la cebolla. Incorporamos al bol con el aguacate y removemos.

  3. 3

    Quitamos la cáscara de la piña y la parte dura del medio. Picamos en cuadraditos pequeños e incorporamos al bol con el resto de ingredientes.

  4. 4

    Limpiamos los tomates, y los laminamos. Ya cortados en láminas de medio centímetro aprox los ponemos en una bandeja / plato llano. Y encima pondremos los canónigos. Tiramos una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.

  5. 5

    Con la ayuda de una cuchara, ponemos el contenido del bol encima de los canónigos que quede todo bien repartido. Finalmente tiramos por encima las semillas de sésamo y un chorrillo más de aceite de oliva.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Francesc
Francesc @Francesc_cook

Recetas similares