Salade de crudité au petit pois anza du Niger

Adamou Mamane Ada
Adamou Mamane Ada @cook_16373179
Niamey Niger
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Ingrédients

Pour 1 personne
  1. 2œufs
  2. 1/2 kiloPetit poid Nigerien cru [anza]
  3. 3carotte
  4. 1concombre mur
  5. 1oignon
  6. 1tomate
  7. chou pomme
  8. 2cuillere huile d'arachide
  9. sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire bouillir les petit poids pendant 35 minute jusqu'à ce que sa soit cuit puis passer le au pacoire ensuite decouper les legume crudites comme concombre,oignon,tomate,chou pomme en petite morceaux ou soit en rondelle ensuite les carottes en carres minime.

  2. 2

    Vous faites mariner avec un peu de mayaunaise et moutarde si vous voulez puis mixer les legume avec les petit poid et ajouter 2 cuillere à soupe d'huile suivis d'une peincee de sel.

  3. 3

    Vous faites des omellete plat avec les deux œufs puis decouper le en petit trabche ensuite mixer le à la salade.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Adamou Mamane Ada
Adamou Mamane Ada @cook_16373179
le
Niamey Niger
Je reve de revolutionner la cuisine nigerienne la faire connaitre partout dans le Monde et l'amour de la cuisine c'est inee Chez moi car c'est dans mes gene,la cuisine represente une harmonie vivante dotee d'une magie immortel
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Commentaires (2)

isabel maloum
isabel maloum @isabel
Merçi de voir ma recette j' espere que tu as aimé

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