วิธีทำ
- 1
นำน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟจนน้ำเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไปคนจนละลาย ใส่ผงวุ้นที่ละลายน้ำ (ลายกับน้ำทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที)ไว้ลงไปคนให้ทั่วจนสุกประมาณ 10 นาที ใส่แป้งท้าวยายม่อมละลายน้ำ ลงไปคนให้ทั่วจนแป้งใสได้ที่ปิดเตาใส่กลิ่นมะลิลงไปคนให้ทั่ว พักให้อุ่น แบ่งเทใส่พิมพ์ และใส่สีที่เตรียมไว้ คนให้ทั่ว พักทิ้งไว้จนวุ้นแข็งตัวได้ที่ นำมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เรียงใส่ถาด และคอยพลิกกลับด้านวันละครั้ง ประมาณ 3 วัน ก็จะได้วุ้นกรอบสีสวย หวาน กรอบ หอม อร่อย
- 2
ถ้าใช้สีผสมอาหาร สีจะไม่ซีด สีจะฉูดฉาด แล้วแต่คนชอบ
- 3
ภาพขั้นตอนทำ ถ่ายไว้แต่ลบออกหมดแล้ว เหลือแต่ภาพสำเร็จที่เก็บไว้ครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
🌹วุ้นกรอบ🌹 🌹วุ้นกรอบ🌹
วุ้นกรอบข้างในหนึบหนับ จิบพร้อมชามะนาวสดชื่นฟุดๆทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ #ชีวิตขาดหวานไม่ได้
-
วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day วุ้นกรอบกุหลาบ Valentine's Day
เดือนกุมภาพันธ์ ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว เลยมีโครงการจะทำขนมเป็นรูปกุหลาบให้คนพิเศษสักหน่อย คิดไปคิดมามาลงตัวที่วุ้นกรอบ เพราะเก็บได้นาน ทำเป็นครั้งแรก ลองดู #ตั้งเป้าเราทำได้😄 ใช้เวลาทำไม่นาน แต่ใช้เวลาตากแดดอยู่ 3 วัน นึกว่าจะไม่รอดซ่ะแล้ว
-
วุ้นกรอบน้ำผลไม้ วุ้นกรอบน้ำผลไม้
วุ้นกรอบเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ อาจจะเสีย เวลาแค่รอตากแดดนานไปหน่อยคะ สูตรนี้หวานน้อยคะ ไม่ค่อยมีผลึกอาจจะเป็นเพราะในน้ำผลไม้ก็ได้คะ^^#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/p-6FsmRtH8M
-
วุ้นกรอบ 2 สหาย วุ้นกรอบ 2 สหาย
เมนูวุ้นกรอบ ทำง่าย วัตถุดิบก็น้อย ทำเสร็จแล้ว เก็บไว้ทานได้นานค่ะ
-
วุ้นนมสดกาแฟไส้วุ้นกรอบ วุ้นนมสดกาแฟไส้วุ้นกรอบ
#ไอเดืยช่วยเพื่อน เมนูเช้านี้ทำวุ้นนมสดกาแฟเพื่อกระตุ้นความสดชื่นกันหน่อยค่ะ เมนูนี้มีไส้เป็นวุ้นกรอบคาราเมลด้วยนะคะ รสชาติด้านนอกจะขมนิดหน่อย ด้านในก็จะออกหวานมี 2 รสค่ะ -
วุ้นกรอบหัวใจในเยลลี่ วุ้นกรอบหัวใจในเยลลี่
#ไอเดียช่วยเพื่อน เมนูวุ้นกรอบรูปหัวใจ ใส่เยลลี่เอาใจเด็กๆ รสแคนตาลูป หอมหวาน ทำไม่ยากค่ะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8124131
ความคิดเห็น