Pastel de berenjenas al queso 🍆🧀
Sara Pany @cook_7627393
Receta que improvise y la recomiendo, buenísima!!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas de un cm más o menos y salar.
- 2
En una sartén añadir un chorrito de aove y hacer las berenjenas a la plancha (no del todo luego irán al horno).
- 3
En una fuente de horno añadir un chorrito de tomate frito e ir colocando berenjenas, jamón york, queso cheddar y queso emmental. Así sucesivamente añadiendo un chorrito de tomate frito entre capas hasta acabar en capa de berenjenas. Añadir queso para fundir y meter al horno, previamente calentado a 200 grados 30 min, gratinar 5 min y listo!! Espero que os guste mi receta amigos un saludo!!🙋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Pany le encantará ver cómo quedó.
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