Filetes de la huerta (calabacín rebozado)
Lorelai @cook_4993227
Muy fácil de hacer y perfecta para los que no les gustan mucho las verduras!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos el calabacín en rodajas de 0,5 cm aproximadamente.
- 2
Pelamos el calabacín y lo lavamos bien. Una vez escurrido, le echamos un poco de sal.
- 3
Echamos en un plato la harina, y en otro plato los huevos batidos. Ponemos una sartén al fuego con aceite.
- 4
Pasamos las rodajas primero por la harina y luego por el huevo.
- 5
Lo freímos en la sartén a fuego medio, hasta que estén doraditos.
- 6
Ponemos en un plato un poco de papel de cocina para escurrir el exceso de aceite y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorelai le encantará ver cómo quedó.
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