Salmón a la mostaza y miel con champiñones rellenos

Baconsabor
Baconsabor @Baconsabor
Puerto montt, Chile

La salsa y su toque exquicito de sabor es la magia del plato!

Salmón a la mostaza y miel con champiñones rellenos

La salsa y su toque exquicito de sabor es la magia del plato!

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. Salmón
  2. 1papa
  3. Miel
  4. Mostaza
  5. Pimienta negra entera
  6. Ají en polvo
  7. Orégano
  8. Romero
  9. Champiñones
  10. Queso
  11. Sal y pimienta
  12. 2 copasvino blanco
  13. Salsa de soya

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Colocar los champiñones sin el tallo al sartén con un poco de aceite de oliva, romero, sal, pimienta y orégano.

  2. 2

    Rellenar con queso el interior, una vez que ya se encuentren bien saltedos y cocidos, dejar que se derrita el queso y servir.

  3. 3

    Colocar el salmón en un sartén con un poco de aceite. Colocar con la piel hacia abajo.

  4. 4

    Agregar mostaza y miel al sartén, y luego agregar la salsa de soya a gusto. Esperar que se reduzca la salsa.

  5. 5

    Una ves que se reduzca agregar el vino blanco para que no se queme ni se espese y dejar q el salmon se cocine. Una vez lista la salsa servir de inmediato!

  6. 6

    Pelar y cortar las papas colocarlas a cocer. Una vez listas se pueden saltear o servir así para darle la simplicidad al plato.

  7. 7

    Emplatar y disfrutar...!! 😜

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Baconsabor
Baconsabor @Baconsabor
Puerto montt, Chile
" La belleza esta en la simpleza de las cosas "Me apasiona la cocina y experimentar cada vez que puedo con distintos sabores, colores y aromas ... Me gusta descubrir cosas nuevas y sabores envolventes!! ✌🏽️😋
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