Espagueti Chino con Camarones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer el espagueti y le agregamos uno de los dientes de ajo y el trozo de cebolla una cucharada de sal y un chorrito de aceite de oliva
- 2
Lavamos muy bien toda la verdura
- 3
Picamos los pimientos en julianas y las calabacitas similares a los morrones
- 4
Las zanahorias y apio en rodajas la cebolla en trozos grandes el brócoli lo trozamos y lo desinfectamos
- 5
Picamos un poquito de jengibre escurrimos el brócoli desinfectado picamos el diente de ajo
- 6
Hacemos una combinacion 1/2 taza de salsa de soya, 50 mil de salsa inglesa, 1 cucharadita de salsa de ostión y le agregamos la maizena mezclamos muy bien hasta integrar
- 7
Cuando esté listo el espagueti, retiramos ajo y cebolla y escurrimos del agua en que cocimos y dejamos un poco para más adelante
- 8
En un bol ponemos dos cucharadas de aceite de ajonjolí y dos cucharadas de aceite de oliva a fuego alto ponemos la cebolla y el ajo hasta que se cristalice la cebolla un minuto después agregamos el jengibre
- 9
Luego agregamos los pimientos zanahorias y apio que se cocine un poquito y luego el brócoli y las calabacitas y le ponemos los chiles del árbol esto es al gusto
- 10
Le ponemos pimienta molida al gusto, lo dejamos. Mezclamos y lo dejamos por 30 segundos. Luego, mezclamos nuevamente la salsa y agregamos
- 11
Dejamos que se cocine por unos minutitos y luego agregamos la pasta poco a poco para que sea más fácil y le agregamos 3 cucharadas de agua donde cocinamos la pasta, le agregamos los camarones y dejamos un poco para que agarren todos los sabores y listo
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