Esta receta se la dedico a mi sobrino Javier, desde muy pequeñito, me pedía siempre que le cocinara los pimientos de piquillo rellenos de langostinos o gambas, pero también se pueden rellenar de bacalao, merluza, lo que más te guste. Relamía el plato y daba gusto cómo se los comía. Incluso, si él no venía a comer a mi casa, le daba a mi madre un táper para que pudiera disfrutar. Hoy la publico porque mañana es su cumpleaños.

Yo compro los pimientos ya rellenos para ganar tiempo. Es la receta de pimientos que más me gusta y la salsa sale riquísima.

Un clásico en nuestra cocina son los pimientos del piquillo y en esta receta los prepararemos rellenos de setas y gambas, pero admiten una gran cantidad de variantes para el relleno.Empecemos.....

Receta de aprovechamiento. Tenía un bote de pimientos en la nevera, un huevo duro, cebolla troceada y salsa de tomate así que con todo ello y una latita de atún preparé estos pimientos en un visto y no visto

Otra forma de rellenar los pimientos nos gustó mucho.

He hecho de dos formas, rellenos de espinacas y rellenos de gambas, espero que os gusten! La receta es para que salgan 4 de cada

Este es quizá el plato más conocido de la cocina Riojana. Es muy sencillo de preparar, pero a la vez muy laborioso. Es muy sabroso y muy digestivo. Esta menestra varía un poco de la Menestra de la cocina Navarra o Mediterránea. Cada región tiene costumbre de utilizar unas verduras u otras.Vídeo: Video de Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.

A mi manera...otra forma de comer arroz a la cubana.jejeje

Receta muy sana y rápida de preparar, la comparto en la semana de #recetasnaranjas y os animo a prepararla y a que compartáis la foto para ver cómo os ha quedado 😘🤗

Rápido y sencillo 👍🏻#Alambiquecocina

Es de esas recetas sencillas con las que siempre quedas bien

Hoy os traigo una receta que me encanta.Espero que a vosotros también os guste. Se trata de unos pimientos del piquillo verdes, si verdes, os puede parecer raro pero están muy ricos. Normalmente los compro rojos pero ese día me dijeron también los hay verdes. Así que compre para ver que tal ya que nunca antes los había comido.

Unos deliciosos pimientos rellenos con ajos tiernos y salsa de nata

Aperitivo ideal, que se puede consumir en frío o caliente y que a todo el mundo les encanta! #tapas #sorpresas

Riquisimos, muy indicados para canapés, tostadas y guarnicionesSolo he hecho tres para probar y ver como quedaban

#mirecetario#aperitivos#1receta1árbol

Como sabéis los pimientos del piquillo se pueden rellenar de muchas maneras y hoy os voy a presentar una nueva ya que es la receta que más me pide mi madre pero si conseguis morcilla casera hecha en Jaén será súper