Lacón ahumado asado con parmesano y ensalada de aguacate, papaya y fresas

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Una cena deliciosa en 5 minutos.

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Ingredientes

5-7 minutos
2 raciones
  1. lacón ahumado, 2 lonchas de 1 centímetro de grosor
  2. queso parmesano
  3. 1aguacate
  4. 8fresas
  5. 1papaya

Paso a paso

5-7 minutos
  1. 1

    En una plancha o sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y asamos el lacón a nuestro gusto.

  2. 2

    Rallamos un poco de parmesano en un plato y cuando el lacón esté listo se lo rociamos por encima.

  3. 3

    Pelamos un aguacate, quitamos el hueso y laminamos.

  4. 4

    Pelamos un trozo de papaya y troceamos.

  5. 5

    Lavamos las fresas, quitamos las hojitas y cortamos a rodajas.

  6. 6

    En cada plato colocamos una loncha del lacón asado con parmesano y ponemos la mitad del aguacate, de las fresas y de la papaya.

  7. 7

    Si queréis podéis preparar una vinagreta o salsa que os guste y rociáis por encima de la ensalada.

  8. 8

    Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 5-7 minutos.

  9. 9

    Este plato es muy fácil de preparar, es muy sano y además está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Hola Tesa, muchas gracias por tu comentario, eres muy amable, un abrazo, Mari J.

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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