Sate Lilit Bandeng
Assalamualaikum.
Lama tak tengok cookpad, saya lagi terserang penyakit males ini Mak *gubrak males buat ketik, males buat foto meskipun tiap hari masak. Tapi yah berhubung saya udah setengah jalan ikutan challenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 kan sayang banget kalo gagal gegara males posting (padahal seminggu minimal 1). Sekalian mau setoran #PekanInspirasi yang tema minggu ini #Pekan_Bali maafkan tim cookpad saya selalu post di menit terakhir *hihihi kalo #cookpadcommunity_tangerang yang lain udah pada setoran kan?
Kali ini saya pake resepnya mbak devi irwantari hanya saya menggunakan ikan bandeng karena ikan tenggiri di tempat saya sangat jaraaaang banget. Sekalinya ada sekilo harganya sama dgn daging sekilo wkwkwk. Jadi yah saya pilih yg hemat aja ya Mak maklum mendekati akhir bulan *wkwkwk.
#SiapRamadan
Sate Lilit Bandeng
Assalamualaikum.
Lama tak tengok cookpad, saya lagi terserang penyakit males ini Mak *gubrak males buat ketik, males buat foto meskipun tiap hari masak. Tapi yah berhubung saya udah setengah jalan ikutan challenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 kan sayang banget kalo gagal gegara males posting (padahal seminggu minimal 1). Sekalian mau setoran #PekanInspirasi yang tema minggu ini #Pekan_Bali maafkan tim cookpad saya selalu post di menit terakhir *hihihi kalo #cookpadcommunity_tangerang yang lain udah pada setoran kan?
Kali ini saya pake resepnya mbak devi irwantari hanya saya menggunakan ikan bandeng karena ikan tenggiri di tempat saya sangat jaraaaang banget. Sekalinya ada sekilo harganya sama dgn daging sekilo wkwkwk. Jadi yah saya pilih yg hemat aja ya Mak maklum mendekati akhir bulan *wkwkwk.
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu beserta bumbu tambahan sampai harum dan matang. Angkat. Biarkan suhu ruang.
- 2
Bersihkan bandeng, belah 2 tidak putus, cabuti durinya dan kerok dagingnya menggunakan garpu/sendok (bagian ini tidak saya foto). Lalu haluskan daging ikan (saya menggunakan Chopper, digiling smp 3x supaya sisa durinya ikutan hancur).
- 3
Masukkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah di tumis, giling kembali sampai rata. Masukkan santan dan aduk rata.
- 4
Ambil satu batang serai (sebelumnya rendam serai dlm air sekitar 5 menit supaya tidak gosong saat sate di bakar/panggang). Ambil secukupnya adonan dan lilitkan menyelimuti serai. Lakukan smp habis.
- 5
Panaskan teflon/bakaran (menggunakan arang lebih wangi) olesi sedikit minyak di permukaan sate lilit supaya tidak lengket. Panggang sampai matang.
- 6
Sajikan dengan sambal matah. Sate lilit bandeng ini nggak kalah enak lho dg sate lilit yang menggunakan daging ikan tenggiri. Yummy pokoknya deh. Mantap disantap hangat, apalagi dimakan pas hujan kayak sekarang, Ndak usah kerasa abis 5 tusuk *gubrak *doyanaparakusini hihihi
Resep Serupa
-
Sate Lilit Bandeng Sate Lilit Bandeng
Tantangan kali ini GrillAndChill saya bikin bandeng spesifik kota Gresik dibuat sate lilit gurih banget dan nyuuusss ...Sate Lilit khas Bali#PickMe_GrillAndChill#PickMe2025#Coboy2025#GrillAndChill#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
294. Sate Lilit Bandeng 294. Sate Lilit Bandeng
Karena kangen masakan sate lilit dari Bali. Kali ini aq membuat sate dari ikan bandeng ... Ta terasa dah mengobati rasa kangen suasana di Bali... tengkiyuh Coboy dah diajak jalan2 dengan pilihan ikan tawar..#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate Lilit Sate Lilit
Di rumah, ikan tuh jadi salah satu favorit keluarga setelah ayam. Cuma, anak saya yang kecil suka males makan ikan sendiri karena takut duri. Jadi harus dipisahin dulu dagingnya dari duri baru dia mau makan. Nah, kali ini kita pilih ikan yang dijualnya udah tanpa tulang aja . Resep ini aslinya dari Xander's Kitchen yang saya recook, ikannya saya ganti tuna karena di tukang sayur keliling selalu tersedia. Semoga bisa jadi #TiketRecookMagic ya 🐟
-
Sate Lilit Sate Lilit
Si sulung suka banget dengan sate Lilit ini tapi emaknya males ngebuat😁 Sate lilit ini enak banger dimakan dengan sambal matah.
-
Sate Lilit Sate Lilit
Mupeng banget liat resep di bukunya ci junita (xander kitchen)..Karena gak ada ikan akhirnya saya ganti pake daging ayam...enak juga kok teman2.Hihihi...😊Itu saya bikin juga sambal matah...Enak juga teman2 dipaduin sama sate lilit.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_BALI#pekaninspirasi#cookpadcommunity_jombang#satelilit
-
Sate Lilit Sate Lilit
Source : melz kitchenDi malang sekarang banyak diadakan karnaval. Hampir setiap daerah/kelurahan mengadakan karnaval. Judul karnavalnya macam2. Bersih desa, pawai pembangunan, parade muharram dll. Bagus2...sangat kreatif dandanan kendaraan maupun pesertanya. Lumayan dapat tontonan gratis..heheheTapiii.....macetnya itu....ampun deh..nggak bisa kemana2 seharian...Ya udahlah, daripada nggrundel (ngomel2 sendiri), masak yuk.. bikin sate lilit khas bali. Sedaapp!!..
-
Sate Lilit Sate Lilit
Mommieeess..ini sate enak..wangiiii..masih berupa bumbu halus wanginya udah kemana2..hihi..yok bikin ya..gampang kok..saya lamanya malah pas bersihin batang serainya hahah.. oya, kalau g mau pakai batang serai, bisa pakai batang bambu yang bentuknya pipih itu oke juga..
-
Sate Lilit Sate Lilit
Ini beneran bikin penasaran. Sy belum pernah makan. Uda 2thn yg lalu pengen bikin ini ketika lihat ci xander kitchen post. Tp dl sk recook resep cookpad. Tapi malas nulis resep , soalnya sibuk.. skrg kayak gak ada kerjaan tp tiap hr sibuk sampe malam. Entah lah.. bingung juga.. hahahaha#PejuangGoldenApron3
-
Sate Lilit Sate Lilit
Nuel doyaannnn karena gurih pake santan dan cabe merahnya aku pakai kulitnya doang, jadi isi dan biji cabenya dibuang 😁Source : Ci Xanderskitchen
-
Sate Lilit Sate Lilit
Sate ini enak banget dimakan sama sambel matah. Sayang lupa moto sambelnya. Hehe. Di resep berikutnya aja kali..
-
Sate Lilit Sate Lilit
Sore ini menu berbuka puasanya sate lilit, cooksnap dari @fitrisasmaya dengan sedikit modivikasi menyesuaikan bahan yang ada, bunda yang satu ini adalah salah satu penulis favoritqu yang resepnya enak-enak menggugah selera. Sate lilit saya padukan dengan sambal kecombrang dan nasi hangat.. duh duhh.. 😋👍#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar