Bông Atiso hầm sườn

Tam Ntm @cook_15705380
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bông atiso làm 4, bóc nhuỵ hoa bên trong atiso bỏ đi, ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa sạch. Cuống atiso dùng dao nạo lớp vỏ bên ngoài, giữ lại và hầm cùng với xương sau đó bỏ cuống đi. Sườn non rửa sạch phi chung với hành tím và 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi sườn săn lại đổ 1 lít nước vào hầm chung với cuống atiso. Nhớ cho một chút muối nhé!!!
- 2
Khi sườn chín, vớt cuống atiso bỏ đi, sau đó cho bông atiso vào nồi nấu khoảng 15 phút là xong. Không nên nấu quá lâu, mất dinh dưỡng. Cho gia vị vào trong lúc hầm. Cuối cùng rắc chút tiêu, chúc mọi người ngon miệng với món canh atiso hầm sườn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh bông atiso hầm sườn heo và cách sơ chế atiso Canh bông atiso hầm sườn heo và cách sơ chế atiso
Dạo này thấy bông atiso được bán trở lại ở siêu thị, lại ngay mùa nóng nên không thể bỏ qua. Món canh này mình hay ăn ở quán cơm gà Đông Nguyên rất mê mà xa xôi quá nên phải tự lăn vào bếp thôi. Quan trọng là từ khi học được cách sơ chế atiso trên youtube mình mới tự tin làm món này, vì trước đó tâm hồn ngây thơ như tấm chiếu mới chỉ nghĩ đơn giản là chẻ cái bông ra bỏ vô nồi hầm là xong ahihi 😛 Dibee -
-
Canh Atiso Nấu Sườn Non Canh Atiso Nấu Sườn Non
Canh nước trong thanh mát và ngọt giải nhiệt mùa hè Thuy Diễm Hồ -
Canh hoa atiso sườn non Canh hoa atiso sườn non
#12thangbepvui Tháng 3 là mùa của hoa atiso ở Đà Lạt. Canh hoa atiso sườn non vừa thơm ngon , thanh mát lại bổ dưỡng 😋 Kim Dung . -
Móng giò hầm bông Atiso Móng giò hầm bông Atiso
Cái nước nó ngọt thanh mà rất hợp vị, ai bị nóng trong người mà húp dc chén canh này thì mọi phiền lo tiêu tan hết :) ở Việt Nam! Nghe nói heo đang dịch nên các bạn thay bằng gà nhé. binh yen -
-
Giảm cân - eat clean: khâu nhục + canh atiso hầm xương Giảm cân - eat clean: khâu nhục + canh atiso hầm xương
Monday!!! Đầu tuần nóng cháy trời nên bản thân cũng đâm ra phải kiếm những món ăn nào nấu mất nhiều công đoạn để hạ hoả. Hai em hôm nay là “khâu nhục Lạng Sơn” và “canh atiso hầm sườn Đà Lạt” thêm chút trà quế hoa để dưỡng nhan 🧘♀️😋##healthyfood #eatcleanvietnam #healthylifestyle #khâunhục #canhatiso #tràquếhoa Ngoc Mai -
-
Canh chân giò hầm hoa Atiso Canh chân giò hầm hoa Atiso
Pé hàng xóm đi event Đà Lạt zia mua tặng 2 bông atiso, vậy nên triển gấp món này! Em nó thèm lâu ui 😃😃😃 Pi Ha -
-
Canh bông cải trắng sườn non Canh bông cải trắng sườn non
#tiechoachonang#GlobalApron2024Canh bông cải trắng sườn non thanh đạm, ngọt mát 😋 Kim Dung .
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8300315
Bình luận