Bông Atiso hầm sườn

Tam Ntm
Tam Ntm @cook_15705380

Bông Atiso hầm sườn

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gramsườn non
  2. 2bông atiso
  3. 1 lítnước
  4. 2 củhành tím
  5. 1 muỗng cà phêmuối
  6. 1/2 muỗng cà phêbột ngọt
  7. 1/2 muỗnghạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt bông atiso làm 4, bóc nhuỵ hoa bên trong atiso bỏ đi, ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa sạch. Cuống atiso dùng dao nạo lớp vỏ bên ngoài, giữ lại và hầm cùng với xương sau đó bỏ cuống đi. Sườn non rửa sạch phi chung với hành tím và 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi sườn săn lại đổ 1 lít nước vào hầm chung với cuống atiso. Nhớ cho một chút muối nhé!!!

  2. 2

    Khi sườn chín, vớt cuống atiso bỏ đi, sau đó cho bông atiso vào nồi nấu khoảng 15 phút là xong. Không nên nấu quá lâu, mất dinh dưỡng. Cho gia vị vào trong lúc hầm. Cuối cùng rắc chút tiêu, chúc mọi người ngon miệng với món canh atiso hầm sườn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tam Ntm
Tam Ntm @cook_15705380
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự